概念不同：水产是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类的统称，海鲜是指产于海里且可食用的动植物。
包含性不同：水产涉及多种行业，本身包括海鲜食物，海鲜是水产中的一个小类。
分类不同：水产可分为鲜活水产、冰冻水产、冰鲜水产，海鲜可分为活海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
一、概念不同
1、水产：是指海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类，以及相关的服务或加工行业的总称，比如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。
2、海鲜：别称海产食物，是指产于海里的可食用的动物或植物（包括原料），比如鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等。
二、包含性不同
1、水产：是一个较大的行业名词，涉及养殖、捕捞、加工、饲料、兽药等行业，本身包括海鲜食物。
2、海鲜：是水产中的一个小类，主要针对动物制成的料理。
三、分类不同
1、水产：一般可分为鲜活水产、冰冻水产、冰鲜水产、水产干货。
2、海鲜：一般可分为活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
1、临沂没有海产品市场。
2、临沂有三个水产市场：（1）华北淡水鱼市场；（2）齐鲁市场；（3）东岳庙街与桃源路交会处的大冷库。以上三处水产市场均可批发和零售海鲜。
扩展资料：
海产品的好处：
1、海产品有益女性健康。女性多吃海产品有保护乳房的作用，海带等食用藻类、章鱼、带鱼、鱿鱼、牡蛎、海参等海产品富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。孕妇应该多吃海产品以补充妊娠期人体所需求的碘，孕妇缺碘，会造成流产、死胎、先天性畸形和早产。严重缺点会影响孩子的智商和生长发育。处于青春期的女孩应多食海鲜等海洋食品，青春期对营养的需要量很大且具有多样性，如果膳食营养单一，容易导致发育迟缓。
2、海产品强壮你的心脏。国外科学家经过多年研究和对比表明，用海产品代替传统动物蛋白可降低患心血管疾病的风险，尤其是中年人患病风险，海产品是21世纪最适合人类食用的天然保健品。即使经常少量使用鱼类等海产品也会大大降低心脏疾病死亡的风险。
3、容易脾气暴躁的人应该多吃海产品。脾气暴躁的易怒人多吃海鱼、虾、贝类、海藻等海产品，同时要注意饮食要清淡，少盐、少糖，容易健忘的人也可以多吃富含维生素A和维生素C的海产品，有助于改善记忆。
4、预防抑郁症的最好食品。海鲜等海产品富含Ω-3脂肪酸，海产品还含丰富的矿物质和维生素，美国科学家研究表明，当人体缺乏Ω-3脂肪酸时就会情绪低落，因此经常食用海产品的人比不食用海产品的人在精神和生理上都要更加健康。
5、海产品有益男性健康。精氨酸是男性精子形成的重要成分，经常食用富含精氨酸的海产品有助于男性健康。人体并不能自身合成精氨酸，必须从外界摄取。而章鱼、墨鱼、海参等海产品都含有大量的精氨酸，另外，牡蛎、淡菜、虾仁中富含锌等微量原素，多吃牡蛎等海产品不但可以预防男性不育，还有补肾益精的作用。
6、多食海产品可预防癌症。海鱼、海带等海藻类海产品多富含多种微量元素，有助于人体新陈代谢和防止自由基的形成，对预防癌症有比较好的效果，海带还能有选择性地滤除镉、锶等重金属致癌物
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