走地鸡养殖，一般需要保证鸡只有一定的活动空间。
1 自然生态环境。放养农民办肉鸡饲养场，必须走生态养殖之路。就是选择交通方便，水清洁充足，远离工矿区、城镇人口密集区、饲养场，在无工业废物和无农药污染地区的林果山或其他山坡上建鸡舍，出壳雏鸡在舍内育雏，脱温鸡放到山坡地散养，这些地方阳光充足，空气流通，地面干爽，病原微生物难以生存，易防疫病感染。白天放到林果等山坡地散养，得到自由活动，晒太阳，采食天然饵料，既节约饲料，又能促进生长，羽毛丰满、色泽光亮、肌肉结实，脂肪沉积均匀、肉味鲜美。
2.配制农家饲料喂养。为了达到传统农家饲养的三黄鸡，从脱温鸡起的喂养，按鸡龄和公母鸡自己配制全价料，除了自家农副产品外，购买原料要来自绿色食品产地，这样成本低，不会假，土鸡喂土料，肉质好，无药物残留，无细菌污染，安全、卫生。
饲料配方1：31日龄～60日龄的饲料配方（%）：玉米粉54、花生饼15、熟黄豆粉8、淡鱼粉8、麸皮5、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙等各2，另加食盐0.3，选用对人身健康无害的维生素适量。
饲料配方2：61日龄以上至出栏饲料配方（%）：玉米粉49、米糠10、花生饼10、熟黄豆粉8、淡鱼粉7、麸皮6、骨粉、沸石粉、松针粉、大蒜渣、细沙各2，另加食盐0.4、维生素适量。
3.轮流放养。养鸡的林果山坡地经过一段时间放养，环境被污染，有病原微生物，应防止新购进健康雏鸡被感染疫病。因此，要更换鸡舍、运动场、工具等。经过严格消毒后隔半年时间，通过自然作用恢复原生态环境，再放养，有利于鸡的饲养和防病，就可生产出传统农家饲养的三黄鸡。所以在一片林果山坡地上放养两批鸡后就要转换到第二片，周而复始轮流放养。
土鸡养殖技术如何把土鸡养好自生源帮你忙
1、鸡舍：鸡舍的选址需要了解当地的气候条件和卫生防疫情况，远离不利于防疫的因素，做好场地的规划布局，选择适宜的鸡舍搭建模式。2、鸡笼：组装鸡笼、育成鸡笼、种鸡笼等。3、饮水用具：水泵、水塔、过滤器、限制阀、饮水器、管道设施等。4、喂料用具：食槽、料桶、喂料机、贮料塔等。5、清粪用具：一般可选择牵引式刮粪机和传送带清粪。6、其他用具：照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注射器、饲料、药品等。
一、新手养鸡需要准备什么
1、鸡舍
鸡舍的选址需要了解当地的气候条件和卫生防疫情况，远离不利于防疫的因素（如交通主干线、化工厂、屠宰场等）。做好场地的规划布局，对鸡舍建设和施工应科学合理地规避风险，并根据养殖的品种、规模、模式（笼养鸡、圈养鸡或散养鸡）、周期（养脱温鸡、成年公鸡、散养母鸡的周期不一样）等因素的不同，选择适宜的鸡舍搭建模式。
2、鸡笼
养鸡的鸡笼一般要准备组装鸡笼、育成鸡笼、种鸡笼等。其中，组装鸡笼是将单个鸡笼组装成笼组的形式，包括全阶梯式鸡笼、半阶梯式鸡笼、重叠式鸡笼、单层平列式等。育成鸡笼一般采用2-3层重叠式或半阶梯式笼。种鸡笼有单层笼和两层人工授精鸡笼，前者为公母同笼自然交配，后者常用于人工授精的鸡场，原种鸡场进行纯系个体产蛋记录时也可采用。
3、饮水用具
常见的饮水用具有水泵、水塔、过滤器、限制阀、饮水器以及管道设施等，而常用的饮水器类型有长形水槽、真空饮水器、乳头式饮水器、杯式饮水器、吊盘式饮水器等。
4、喂料用具
常见的喂料用具有食槽、料桶、喂料机、贮料塔等。其中，食槽可制成大、中、小规格的长形食槽。料桶是现代养鸡业常用的喂料设备。喂料机是专门解决养鸡厂工人劳动强度大，针对中、小型鸡场设施布局不规范研制设计的。贮料塔一般位于鸡舍的一端或侧面，饲料由输料机送到饲槽。
5、清粪用具
清粪工具一般可选择牵引式刮粪机和传送带清粪。其中，牵引式刮粪机主要用于同一平面一条或多条粪沟的清粪，也可用于楼上楼下联动清粪。传送带清粪常用于高密度重叠式笼的清粪，粪便经底网空隙直接落于传送带上，可省去承粪板和粪沟。
6、其他用具
照明设施、温度计、湿度表、水桶、水舀子、注射器、饲料、药品等，这些都是需要充足准备的，一般在育雏前2周前就要开始计划。
二、鸡的养殖方法
1、选择良种
在养鸡生产中，良种化是提高商品率、降低生产成本和提高经济效益的基础。应当选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，同时对所选择饲养品种的饲养技术及生产性能要有足够了解，避免盲目引种。
2、饲喂管理
鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足、易消化的饲料才能满足需要，具体可根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。做到少量多餐，以促进鸡的生长发育。散养鸡一般可让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，以改变肉质，降低饲料成本；圈养鸡可喂青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。
3、饲养管理
定期对鸡舍进行清洁、消毒等工作，保持鸡舍干燥、卫生，防止粪便等污染鸡舍，并要控制好养殖密度。注意观察鸡群，及时淘汰病弱或低产鸡。采用?全进全出?的饲养管理制度，以便于消毒、预防疾病和科学管理。
4、严格防疫
根据实际情况制订严密科学的免疫接种计划，主要做好鸡马立克氏病、鸡新城疫、鸡甘保罗病、禽霍乱和鸡痘的防治，要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，注意选用广谱、高效、低毒的驱虫药物。还要加强对饲料的保存，防止饲料霉变而带来的疾病。
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90—100天达1.5—2.0公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利8—10元。
现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。
育雏中主要注意几点：
① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
②相对湿度：室内的相对湿度保持55％—65％，即10天之前为60—65％，10天之后为55％—60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％—0.03％的高锰酸钾。
⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5％—10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％—15％的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10％—15％的完整谷粒（或小麦），添加15％—20％的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫；24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物；19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，
