怎么做萝卜饼的步骤

核心提示青萝卜饼(萝卜丸子味的)用料 ?青萝卜 1个 面粉 适量 鸡蛋 1个 水 15g 盐 少许 青萝卜饼(萝卜丸子味的)的做法 ?青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝请点击输入描述萝卜丝弄好后,打

青萝卜饼(萝卜丸子味的)

用料 ?

青萝卜 1个

面粉 适量

鸡蛋 1个

水 15g

盐 少许

青萝卜饼(萝卜丸子味的)的做法 ?

青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝

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萝卜丝弄好后,打入一个鸡蛋,加少于面粉,不用太多。注意萝卜丝弄好,先别放盐,容易下水

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面粉加的稍微多了点,可少点

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面粉,萝卜丝,鸡蛋,加少许盐一起搅拌

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带一次性手套,用手搅拌比较好,由于面粉加的有点多,所以加了一点点水,其实本身可以不加水

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搅拌好后,热锅放油,放入萝卜饼,其实可以一下子倒入,我是分两次的

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中火煎至微黄,来回反面煎,火大了可小火,煎时可用铲子摁扁点萝卜饼,为了熟的快点。

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这种萝卜饼断开也没事,不用非整张翻面,本来就是断开的

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故意弄开的,看看里面熟不熟

可以煎得胡一点,好吃。

像萝卜丸子的味道

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