看你想做什么规模的了。现在奶牛养殖业的趋势是散户向养殖小区转变，养殖小区向规模化牧场转变。散户养殖现在因为质量不稳定生产过程难以控制等原因乳品价格很低，基本没有盈利空间，而且养牛并不是单纯的体力劳动，需要相对专业的养殖过程控制，买牛买设备场地备草备料等投资也相对较大，刚上手的干话很容易出现问题，不建议散户养殖。
养殖小区介于规模化牧场和散户之间，各个养殖小区内部管理各有不同，有的养殖小区只控制挤奶程序，统一奶厅管理，便于控制原料奶质量。乳品价格相对较高，有的养殖小区也会对饲料原料有所控制，但归根结底是对原料奶质量的控制从而提高奶价。缺点是经过中间商的盘剥，养殖利益有所损失，而且下去里边鱼龙混杂，防疫消毒等工作难以开展。
规模化牧场优势很明显，我手打字打累了。不详细说了，但有一点得说明，没有200万资金，不用考虑规模化牧场，建奶厅40万，收清贮50万，买牛100万 ，场地租金等等。
买数量少的话可以在当地打听一下养殖小区里边的不愿意养的养殖户，全盘端过来。
大量的话就去规模化牧场买大育成。是在买不到可以考虑胚胎移植。不过那是相当烧钱的活了。
总的来说，资金不到位的话不建议你养牛
