1、食材：米椒800g、八角粉数朵。
2、米椒800克铺在烤盘上。
3、放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。
4、之后用90度的火和烤150分钟。
5、最后用70的火力烤50分钟。
6、这样辣椒就烤的干干的了。
7、烤辣椒要随时翻动观察不要烤焦了。
烤辣椒的做法如下：
主料：辣椒。
辅料：橄榄油、意大利综合香料。
1、用牙刷将辣椒清洗干净。先辣椒的时候，一定要新鲜，蒂的部分也是要新鲜的，因为我们要把它们完整的放进去烤。
2、烤箱预热，150度，20分钟。烤箱预热，150度，20分钟。
3、当辣椒烘烤到10分钟后，辣椒表皮会有一些褶皱。取出撒上意大利综合香料。
4、再入烤箱，延续时间继续烘烤。
5、这样的辣椒，吃起来会让人着迷。辣椒不具有什么辣度。吃的时候，提着辣椒蒂直接吃就可以啦！
