如今年轻一代早早就意识到了 养生 的重要性，旱藕粉丝作为老一代的 养生 食品，因为种种原因曾经淡出过人们的视线。现在重提“ 养生 ”，那旱藕粉丝必须有正名。常吃旱藕粉丝，都有哪些好处和坏处？这一点你可别忽视了。
减肥几乎已经成为人们的常态，对于 健康 的饮食，人们更是来者不拒。由外国引进中国的旱藕已经有几十个年头了，但一直不被大众推广熟知，只有村里老一辈人才可能认识旱藕粉丝这种 美食 。
旱藕粉丝是用纯旱藕粉，加上做成浆之后上锅蒸熟，之后再拿到太阳底下晾晒而成的。旱藕自身富含多种人体日常所需的氨基酸成分，它有丰富的纤维，吃的时候容易饱腹，减少人体脂肪堆积。除此之外，它还能和人体内胆酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯结合，将油脂带出人体。
吃旱藕粉丝的好处还有很多，譬如它性凉，具有凉血的功效，它健脾胃，提高人体自身的免疫力以及抗病能力，这样好处多的 美食 一直不被人所发掘，因为就像前面说的一样，容易饱腹，却也不会维持太久，这不正是现代 养生 、健身人士最需要的吗？
可要说到旱藕粉丝的坏处，我觉得，也只有一个了。那就是它容易让人瘦。当代人想要吃瘦并不是一件易事，能吃到好吃的，还能瘦下来岂不是一举两得吗。
不过言归正传，旱藕粉丝严格一样上来说不能算是减肥产品，但是它却能调节你身体的机能，轻易给你带来的饱腹感就类似于苹果，吃完的时候确实是有饱腹感的，但过后很快会感觉到饿。这时候，最需要的就是你意志力坚定，不让自己胖的决心够强，这才是减肥所真正需要的东西。
好了，今天的话题就聊到这里，想吃旱藕粉丝，可以在下方评论区留言哦！
都安美食有都安旱藕粉丝、松糕馍、油包肝、猪龙碰、生炒牛杂等。
1、都安旱藕粉丝：旱藕粉丝以旱藕淀粉为原料，采用传统手工工艺精制而成，具有易煮食、久煮不糊、清爽可口的特点，汤食、炒食均可。
2、松糕馍：是宜州家喻户晓的街头游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不经过发酵，入口松散，故名“松糕”“松糕点”。
3、油包肝：用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱捆绑住，放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟，然后捞出待用；接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟，再把油包肝放进去煮5分钟，入味后即可出锅，这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
4、猪龙碰：将小肠洗净备用，花生仁炒熟捣碎，然后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟。油盐适量拌匀成烂泥状，灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至表皮稍黄，出锅切块上桌当主食，这样吃起来更加香脆可口。
5、生炒牛杂：生炒牛杂采用黄牛肉、牛肛脑、牛百叶、牛黄喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹饪而成，其味道鲜嫩，脆口，回味无穷，深受广大朋友的喜爱。
