固原特产

固原特产有固原马铃薯、六盘山秦艽、六盘山黄芪、彭阳杏子、固原葵花、六盘山蚕豆、泾源黄牛肉、彭阳辣椒、固原红鸡、西吉西芹、彭阳红梅杏、固原银耳等。

泾源黄牛肉：泾源黄牛肉是宁夏回族自治区固原市泾源县特产，固原市泾源县是宁南山区最大的肉牛养殖核心区。

彭阳辣椒：彭阳辣椒以产量高、果皮厚、辣味适中深受消费者喜爱，彭阳辣椒为农产品地理标志产品。

固原红鸡：固原红鸡具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体质健壮、抗寒力强等优良特性，并有体大、蛋大、肉质细嫩、肉味鲜美等突出特点，是宁夏一个比较有价值地方鸡种。

宁山红花养殖基地里鸡冠刺桐、箭叶秋葵、二乔木兰、美洲合欢、金鱼吊兰(红)、牡丹吊兰都是比较有名的花。宁山红花养殖基地是宁夏农林科学院荒漠化治理研究所联合原州区共创种植专业合作社，筛选适合固原种植的红花品种，总结推广红花种植技术。