答：一、做奶油蛋糕需要的食材：
淡奶油200g、鸡蛋5个、低筋面粉80g、细砂糖70g、柠檬汁5滴。
二、奶油蛋糕的做法：
1、把蛋黄蛋白分开，分别放两个碗。
2、蛋黄加淡奶油，细砂糖搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4、搅拌后放在一边备用。
5、蛋白打发到鱼眼状，加入细砂糖，分三次加，每一次搅拌均匀后再加。
6、蛋白打发到有纹路。
7、蛋白和蛋黄混合，分三次，切拌。
8、用水浴法来烤，用的8寸圆模，用黄油在底面和周边用黄油抹一圈儿，便于脱模。用的活底模，所以用锡纸包一圈避免水进入。放在烤盘，注入热水1.5到2cm。
9、加入预热160度的烤箱，放到烤箱中层，50分钟到1小时，避免上色过深，上面可以盖一张锡纸。
10、冷掉再脱模，最后奶油蛋糕就做好了。
#日记# 导语在中国，有在圣诞前夜平安夜给亲朋好友送苹果的习俗，而且这个习俗其实是中国人开创的。苹果的“苹”与平安的“平”同音，于是就有了平安夜送苹果的习俗。连外国人都对中国人的脑洞佩服的五体投地。以下是 无 为大家精心整理的内容，欢迎大家阅读。
篇一高中生圣诞节日记
有一种爱，是那么的平凡伟大；有一种爱，是那么的无私；有一种爱，是那么令人难忘——这就是父母对儿女的爱，他们的爱是伟大又无私的！小时候的我很喜欢圣诞老人，每一次圣诞节时都想亲眼看到圣诞老人，但是每一次在等待的过程中都会被困意而打败。记得圣诞节的每个夜晚，我都会把想要的东西写在纸上，然后放在枕头旁，第二天早上桌上就放满糖果床上放着我想要的玩具。
有一次我和小伙伴们在一起玩的时候，我问他们：“你们见过圣诞老人吗？”他们异口同声地说道：“没有。”于是我们便一起商量，今年的圣诞节我们要通宵达旦，等着圣诞老人的出现。圣诞夜之前，我无时无刻都在幻想着圣诞老人长什么样，我的印象中圣诞老人应该有许多白胡子，还戴着一顶红帽子……
时光如流水一般，一转眼便到了圣诞节，我还记得和小伙伴们的那个约定。但那天晚上我觉得时间过得非常慢，每一秒都是煎熬，爸爸很早就出去了，我和妈妈看起了电视一分钟，两分钟，三十分钟，一个小时……到了十点，妈妈睡觉去了。楼下只有我和两岁半的弟弟，时间一分一秒地流逝着，终于要到12点了，我立马去床上躺好，等待圣诞老人的来临，可是困倦一次又一次席卷着我身体上的每一个细胞，我一遍又一遍提醒自己不能睡，不能睡……
终于在11：30分，门“咔嚓”地响了，一个身影悄悄地出现在了我的房间里。我躺在床上眯着眼睛观察着这一切，但是当这个声音走近时，我才发现这不是我梦寐以求的圣诞老人，而是爸爸。他悄悄的把礼物放在我的床上，再把糖果装进盒子里，那时我才明白原来世界真的有圣诞老人，他就是我的爸爸。
当爱的力量包围着我，世界无时无刻不在展现温暖，也因为有了温暖，人间才有了美丽，我会将这份无私的温暖和无言的爱保存好，那时我知道了我的父母就是世界上最美的圣诞老人！
篇二高中生圣诞节日记
圣诞节的前一天，我正在盘算着明天将会收到什么礼物呢？“披萨，猫咪，架子鼓，一棵圣诞树，沙堆，还是宝石、海浪、灯塔？……”不管了，世界上又没有真正的圣诞老人，礼物也不可能有的！我一边生闷气，一边奔向阳台，望着满是星星的天空发呆。数着星星，看着天空，一副自由自在的样子。突然，天上的星星不见了，月亮与天空也不见了，只看见一只小船在银河系里慢慢的漂过。我踏上小船，乘着它向西方飞去。“砰！”一声响，我想自己应该到了，便从小船上下来。结果目的地是寒冷的芬兰。这时，从旁边走来一个真正的圣诞老人，对我说：“孩子！今天就由你为全杭州的小朋友发礼物吧！”“什么，？让我去发礼物？”“没错，孩子，礼物都打包好了，现在就带着礼物，骑上麋鹿去分礼物吧，现在就去。”我骑上雪橇，带着礼物，向杭州赶去。
“哟呵！哈哈，真好玩！”我骑在雪橇上说。我决定把第一份礼物发给我的朋友——蔡行健。我来到他家，只见他在睡觉，我悄悄地把一棵圣诞树，放在他的房间里，打开开关。只见圣诞树上，挂满了大大小小各式各样金碧辉煌的礼物，闪着耀眼的光，漂亮极了！我想，他第二天起床后一定会很高兴，很惊讶的。于是，我心满意足的离开了。第二个礼物该发给谁呢？我想了一会儿，便说：“好了，就发给张芯语吧！”于是，我向她家飞去。
吱的一声，门开了，我走了进去，发现地上到处是糖果，哎，好想吃一根呀，可是又不能。我只好来到卧室，把礼物悄悄地放在她的床前，这时已经凌晨一点半了，我才默默的离开她的家，继续给小朋友分发礼物……终于，到5：45了，全部礼物都发完了。于是，我又骑上雪橇返回芬兰。
篇三高中生圣诞节日记
世界上真的有圣诞老人吗？这个问题我想了很久很久。不知道从什么时候开始，每年的圣诞节，我都会收到圣诞老人的礼物。有时候是玩具，有时候是储蓄罐，还有时候是我喜欢的书……有一次，姐姐告诉我，世界上是没有真正的圣诞老人的。其实圣诞老人就是我们的爸爸妈妈。他们提前给我们买好礼物，等到平安夜的时候就悄悄地把礼物放在我们床头。等我们一觉睡醒，还真的以为是圣诞老人送的呢！真的是这样吗？我将信将疑。于是我打算在这个圣诞节验证一下。
时间过得真快，一转眼，平安夜就到了。这一天我很激动，因为我就要看到真正的“圣诞老人”了。白天，爸爸妈妈和往常一样去上班，丝毫看不出有什么不一样。好不容易熬到了晚上，和爸爸妈妈说了“晚安”我就回到自己房间睡觉了。我躺在床上翻来覆去，怎么也睡不着。心里想着“圣诞老人”什么时候来给我送礼物呢？好像过了好久好久，我有点困了，但还是硬撑着，我今天一定要弄个明白！忽然听到门被打开的声音，我赶紧闭上眼睛。我听见有人轻轻走到我床边，给我盖了盖被子，不一会儿就走出去了。我偷偷睁眼看了看，看到了妈妈走到门口的背影。我又朝床头柜看了看，发现那里整整齐齐放了两本书。这一刻我终于知道，原来真的没有“圣诞老人”，“圣诞老人”其实就是我们的爸爸妈妈。每一次圣诞节，他们总是会用心地挑选礼物，为的是看到我们收到礼物时的开心的笑脸。这就是爸爸妈妈给我们的爱啊！
圣诞老人是谁？我终于知道了。我决定，明年的圣诞节，我也要来当一回“圣诞老人”，送爸爸妈妈一份礼物！
篇四高中生圣诞节日记
我是一个“科学”的崇拜者，但是在我小时候，一个人曾经困惑了我好久，但同时也带给了我许多的快乐，他就是圣诞老人。自从我上小学后，一年中总有那么一天，当我早上醒来时，我的床头放着几样我心仪已久的礼物，而我总是高兴地手舞足蹈，连跑带跳地去给我的爸爸妈妈报信：“圣诞老人送礼物了！”而我的父母也总是同我一起庆祝。
上初中的那一年，圣诞节的平安夜，我翻来覆去地睡不着，因为我急于想知道圣诞老人的真面目，好给他一份我准备好的礼物，以表达我的感激之情。终于房门开了，我赶紧迷上眼睛，透过眼缝盯着他，到底他是什么样的。意想不到的这个圣诞老人竟然是我的爸爸，他一边抱着礼物，一边高兴地嘟嚷着，逐个地把礼物摆放在我的床头，一脸欣喜地望着我，自言自语说：“又一年了，长大了儿子，在新的一年中加油啊！”看着他离去的背影，我终于明白了，爸爸就是圣诞老人，每年的礼物都是他给我精心挑选的，我的眼湿润了，迷迷糊糊地我似乎在呜咽中睡去。
第二天，我问妈妈：“世界上真的有圣诞老人吗？”她对我说：“不是每年圣诞老人都给你礼物了吗？”我连忙搪塞：“对啊，我忘了。”妈妈看着湿了的枕头，问我：“你是不是哭了？”我轻声地说：“也许吧，可能在梦中。”
世界上真的有圣诞老人吗？有，他可以是我们中的任何一个人，也可能是无形的，他代表的是一种力量，美梦成真的力量，每个人盼望他，得到他，而他就在那美好闪光的东西后面等待着你去发现他，去拥有他。如果你拥有童心，透过孩子的眼去看这个世界，你会发现许多奇妙和美好的东西，其中就包括圣诞老人。
篇五高中生圣诞节日记
凌晨大概1点左右的时候，我的手再次伸向枕头，我把枕头底下摸了又摸，圣诞节的礼物呢？没有，我叹了口气，翻了个身，继续睡觉。呼噜噜，我还在黄粱美梦中哩，“叮铃铃、叮铃铃”，闹钟铃响了。我用被子蒙住了头还想再睡会儿，可猛然想起今天不是12月25日吗？我一骨碌爬了起来，陡然发现枕头边放着一大盒费列罗巧克力。
“妈妈！妈妈！看我的圣诞礼物，是巧克力！”我兴奋地喊道。妈妈走过来笑着问：“你喜欢吗？”，妈妈好像每个圣诞节都会问一次，“当然喜欢了”，我高兴地回答道。
早晨吃早饭的时候，我的眼睛不时的就会瞟向那盒巧克力。亮白色的包装里，静静地躺着24颗金**的费列罗。我用手轻轻抚摸着它的“外壳”，很平整，光滑，如它的味道般丝丝润滑。一缕阳光射来，塑料薄膜上反射出七彩的颜色，这颜色也照在我的心里。
是啊，每年我都能收到自己想要的礼物，这次也不例外。西方国家有个故事，故事说每年的12月24日夜晚，圣诞老人就会乘着训鹿雪橇来到全国各地给小朋友们发送礼物，他在12月25日凌晨左右让所有沉睡中的小朋友得到礼物，然后悄悄离开。这个故事在我很小的时候就听妈妈讲过，对于这个故事，我总是深信不疑，我相信，这是真的。
但现在我知道，圣诞老爷爷其实是最爱自己的爸爸妈妈们所扮演的角色，爸爸妈妈都是在这一天圆我们孩子的梦想、愿望。
放学回到家，妈妈骄傲地指着桌上的蛋糕说：“圣诞惊喜！当、当、当”，我定睛一看，“哇”，这正是我期盼已久的“圣诞主题蛋糕”呀，蛋糕上插着圣诞装饰，然后用草莓和奶油做的圣诞老人，旁边还镶嵌着五颜六色的棉花糖呢，令人看着都垂涎三尺。我舔了舔嘴唇，立刻开动了。
这绝对是我过的最棒的圣诞节，既有礼物又有惊喜，爸爸妈妈，谢谢您们，我非常喜欢。
