兰州是中国甘肃省的省会城市，拥有许多美食小吃。以下是一些口碑较好的兰州小吃：
1.兰州拉面：兰州拉面是兰州最著名的小吃之一，也是中国西北地区的代表性美食之一。兰州拉面特点是汤清、面细、肉嫩、味美，尤其是拉面的制作工艺独特，吸引了很多人的喜爱。
2.兰州酿皮：兰州酿皮是兰州的传统小吃之一，是一种用面粉制成的面皮，再包入肉馅或素馅的小笼包。兰州酿皮的特点是口感鲜美、软嫩多汁，是兰州当地居民非常喜欢的小吃之一。
3.兰州牛肉面：兰州牛肉面是兰州的另一道著名小吃，是兰州当地居民和游客都喜欢的美食之一。兰州牛肉面的特点是汤清、面细、肉嫩、味美，尤其是牛肉的制作工艺独特，吸引了很多人的喜爱。
4.兰州小吃街：兰州还有一条著名的小吃街，位于兰州市城关区张掖路大众巷。这里有很多家小吃店，提供各种当地特色小吃，如麻辣烫、砂锅、米线、烤肉等，味道非常好，吸引了很多人的前来品尝。
总结起来，兰州有很多美食小吃，游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
