趣多多巧克力曲奇饼干的做法步骤
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解11. 预热烤箱到170℃，在烤盘上铺上一层烘焙用纸放在一旁备用。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解22. 倒将红糖和细砂糖混合倒一在大的容器里。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解33. 将黄油放在一口小锅里溶化，倒入红糖和细砂糖的容器，充分搅拌均匀。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解44. 加入鸡蛋、蛋黄和香草精，用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻状。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解55. 倒入低筋面粉和泡打粉。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解66. 换做刮刀慢慢的充分搅拌至完全混合。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解77. 加入巧克力片。巧克力片的选用要挑耐高温的，否则一烤巧克力就会融化掉的~
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解88. 切拌均匀。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解99. 用汤勺(约15毫升)将巧克力饼干糊舀一勺到烘焙用纸上, 用干净的双手将其轻轻整理压平。每个饼干间要留有至少3~4厘米的空间，防止饼干在烘焙过程中黏在一起。方子的量需要烤两批，在烤制第一个批的时候将剩下的饼干糊放在冰箱里。
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解1010. 放入烤箱烤制13到16分钟，或至曲奇饼呈现出金**。 曲奇刚烤完时会非常烫手，所以要待其冷却(约10分钟)再开吃哟~
趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解1111. 咬开一口棒棒哒~
主料
黄油60g 鸡蛋1个
低粉100g 意式浓缩咖啡一小杯
细砂糖60g 泡打粉4g
巧克力豆适量 可可粉2g
自制趣多多饼干的做法步骤
1. 准备好原材料，同时做了蛋糕，饼干只用了图中一颗鸡蛋，牛奶没有用。
2. 将黄油打发至发白，加入白砂糖
3. 将剩余原料倒入碗中搅拌成面糊
4. 将面糊装入裱花袋，随便选一个裱花嘴，因为烤出来反正没有形状啦。
5. 挤入烤盘，撒上烘焙用巧克力豆，烤箱预热180度
6. 二十分钟左右香脆的饼干出炉啦。
