精选鹅苗。种庄稼要苗壮才能果大,养鹅也一样首先要选好鹅苗,最好挑选大小一致、体壮头大、眼睛灵活、绒毛整齐、色泽金黄、活波健壮、善于觅食、挣扎有力、反应敏捷,卵黄收缩良好,毛干后能站稳,用手握住其颈部提起时,双脚能够迅速收缩,腹部无硬结的小鹅苗。
2、精心喂养。小鹅苗开始吃食时最好先调教喂水,随后喂青菜或牧草、萝卜叶拌米饭之类的食物。5-10日龄日喂3-4次,夜间2次,日粮中米饭占20%-30%,青饲料占70%-80%,11-20日龄逐渐喂配合饲料。30日龄后至主翼羽长出前以粗料为主,适当补充精料。
3.冬天的鹅经过40-50天的饲养,主翼已长出,体重达2.5公斤,即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20-30天,鹅体重可达5公斤。参考饲料配方:玉米35%,粉扎30%,米糠或草粉20%,高粱6.5%,贝壳粉3%,食盐0.5%,沙子1%,豆柏4%。
4.精细管护。进鹅前先用福尔马林或石灰水对鹅舍用具进行消毒,一定要选购免疫过的鹅苗并注射鹅瘟疫苗。还要勤扫鹅舍,勤换垫草,定时对饲槽、饮水器消毒,用低度酒浸脚。
5.当鹅主翼羽长出后,选择光线较暗,环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋做圈舍,对少量不能是的鹅可进行强制育肥。
6.合理分群。一周龄后每平米养小鹅20只,2周龄后减少至15只,依次递减,使鹅群密度合理,防止出现积压、堆叠,影响鹅的正常生长。
1、肉鹅为食草型水禽,有强健的肌胃和发达的盲肠,消化粗纤维的能力较强,可以利用大量的青绿饲料,如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料,因此饲养成本较低。
2、除此之外,还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅,但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅。
3、因此要保持育雏舍的环境温度,冬季要做好保暖的工作,夏季则要做好防暑降温的工作,育雏室还要控制好相对湿度,如果湿度过大易引起雏鹅腹泻,还易造成舍内病原微生物大量繁殖,使雏鹅患病。
4、做好环境的控制工作,加强日常环境卫生的清理工作,勤换垫草垫料,并做好鹅场内外环境的消毒工作。工作人员和车辆在进出鹅舍时要严格的消毒,以免将病原菌带入,引发疫病。