不是。田鸡又被称为青蛙,分布与亚洲和我国大部分地区,它的体重一般在250g左右,外表和体色与牛蛙相似,但与牛蛙还是有明显区别的。牛蛙的个体特别大,陈年牛蛙体重可以达到1500g,皮肤比较平整,而青蛙皮肤粗糙,这是二者的区别。
牛蛙(学名:Lithobates catesbeiana),蛙科蛙属动物,是一种大型食用蛙。
牛蛙个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上;头部宽扁,口端位,吻端尖圆面钝;眼球外突,分上下两部分,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合;背部略粗糙,有细微的肤棱;四肢粗壮,前肢短,无蹼。原产于北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲。
牛蛙(Rana catesbianaShaw)原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快,环境适应能力强,已被世界上多数国家引种养殖。1959年牛蛙从古巴引入中国,九十年代左右开始在中国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为中国水产养殖重要的名特水产品之一。
成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有**条纹 。