1、茶馆租金:茶馆的租金因地而异,好的地段人流量大,租金也会相对较高。一般建议开在商业中心、中高档小区附近,这些地方来往的人消费能力高,是可发展的对象。租金一般为5000以上。
2、装修费用:装修费用主要根据投资规模来定,现在一般茶楼大约在200平方米左右,开一家这样规模的茶楼装修费用应在10万元至15万元之间,装修没必要豪华,但要整洁。要注意窗户设计的雅致,屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。
3、茶楼的设备:开家茶馆设备的投资在10-50万元之间,茶馆中的桌椅选择要注意迎合茶文化的历史,尽量选择古典和传统的造型。
4、流动资金:不管做什么生意都需要有流动资金,开家茶馆也同样需要,流动资金在5万元至15万元,主要用于茶叶及易耗品的购买。
5、店员费用:茶馆的生意好不好,于服务员的服务有很大的关注,因此服务员的培训工作必须到位,茶楼需请一位好的茶艺师来店对店内的所有员工包括加盟者在内进行培训。店员培训费用每人约为300元~800元,另外,新店成立后品牌推广费用(新店)一年约为10万元左右。
6、茶叶的进货:茶叶主要就是泡给客户喝的,一般选的茶叶都要选比较好一些。不可以太次,正常500元/斤以上吧。进货费用也不会太高,几千块钱就可以搞定,如果客人需要买茶叶的话,可以再找总部拿。
7、日常管理费:日常管理费也占了很大的比重,它包括了店员工资、水电费、流动资金等,日常管理费根据地区不同,有很大的差距,流动资金需准备较充足些,需要5万左右。