不少产后妈妈抱怨月子里月子餐难吃,其实还是大家做的功课做少了,关注我,然后给掌勺的那个人每天推送不重样月子餐,保证营养好吃不发胖。那么今天呢,就给大家带来六道超适合产后妈妈食用的家常小炒,月子餐这么做就对了!
第一道:三色炒虾仁
做法:把虾仁处理干净用生姜,盐腌一下,裹上淀粉抓匀;胡萝卜、黄瓜切丁;锅内入油依次放入虾仁、胡萝卜、玉米粒、黄瓜切丁翻炒均匀加入盐,五香粉即可。
第二道:彩椒炒豆腐
做法:先用薄油煎豆腐,捞出,彩椒去蒂洗净,不用担心辣的问题,切块,放点明目的胡萝卜片进去,来点补血的木耳翻炒后放入豆腐,加调料即可。
第三道:俗俗的名字就叫苍蝇头但是很下饭,对于食欲低下的产妇来说太合适了
做法:先把肉馅用一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽,小小半勺盐腌制;这个空切蒜苔至小颗粒;锅放油,爆香蒜末葱末后倒肉末,盛起,炒蒜苔,而后加入肉末,加盐,生抽即可。
第四道:木耳炒黄瓜
做法:超简单,先炒鸡蛋,盛出,继而炒木耳和黄瓜,加入鸡蛋,调味。
第五道:黄瓜炒鸡丁鸡丁低脂高蛋白,再适合产后妈妈不过了
做法:用盐和五香粉腌制一下,打入鸡蛋,抖点淀粉抓匀;锅内入油爆香生姜和大葱,炒鸡丁,下彩椒,黄瓜,炒出水分调味,出锅。
第六道:香菜焖鲫鱼
不要嫌弃香菜,香菜是我们日常饮食中作为提味的蔬菜之一,产妇月子期间是可以食用的,对身体的恢复很有帮助。对于母乳喂养来说,香菜还有下奶的功效,有利于促进乳汁的分泌,所以在哺乳的产妇应适量食用香菜。
做法:处理好鲫鱼后划开鱼身,撒调味料、盐腌制一会,裹面粉煎至两面金黄,添水,碗内调入盐,十三香,香油,淀粉,醋,生抽,等鱼炖了15分钟后加进去,出锅前放香菜即可。
月子期间如何吃白菜
月子餐安排表
月子餐安排表 , 女人坐月子,一定要重视。女性生产过后月子期的饮食是十分重要的,产后妈妈身体十分虚弱,这时候是最需要进补的了,月子餐搭配营养均衡多样化,不要偏食。以下是关于月子餐安排表内容分享。
月子餐安排表1第一阶段:(产后1-4天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口。
排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合;
第二阶段:(产后4-8天)化淤消肿、催生乳汁。
消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳道通畅,促进乳汁分泌;
第三阶段:(产后8-12天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量。
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官;促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能;
第四阶段:(产后12-16天)增加乳汁量,促进体能。
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复;
第五阶段:(产后16-20天)增强体质、养血补气。
调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态;
第六阶段:(产后20-24天)滋补元气、补精补血。
调整体内环境,增强抵抗力,使机体恢复健康体能,增加细胞活性;
第七阶段:(产后24-28天)理气补血、健体修身。
进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力;
第八阶段:(产后28-32天)修身健体、美容养颜。
通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。
同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。下面是臻月月子餐的营养师给坐月子妈妈私人订制的坐月子食谱菜单一览表,可以参考参考:
坐小月子餐食谱菜单一:
早餐
银耳鸡蛋粥+蒸山药
空心菜豆腐
蒜炒黄瓜
午餐
燕麦白米饭
酱香鸡排
苋菜炒肉丝
蒜香菠菜
晚餐
番薯粥+2个叉烧包(冻)
当归羊肉
西兰花牛柳
板栗时蔬
调理汤品
归芪排骨
1术后桂花月养水500ml
坐月子食谱菜单二:
早餐
小白菜银耳粥+2个奶香馒头(冻)
素炒藕丁
牡蛎炒鸡蛋
午餐
黑芝麻白米饭
芪参猪排
洋葱鸡心
香菇油菜
晚餐
藿香肉丝粥+1个高粱馒头
黑椒牛柳
花生炒银鱼
蒜爆鸡毛菜
调理汤品
花旗参炖乌鸡
月子餐安排表2月子餐第一周食谱大全,第一周月子餐的食谱表
产后头三天要拒绝油腻,一定要清淡,由于这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵着出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着遭罪把,奶涨又不通会很疼的。
月子餐第1天:一杯萝卜水,一杯白开水。白米粥。剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。临盆让身体经历了一场严格的磨练,衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃,也好强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量;氨基酸可以迅速修复身体;新颖生果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失许多钙,所以补充钙也很重要。
月子餐第2天:早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好。下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤什么的。晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖——排恶露的,酒酿冲鸡蛋——催奶的')
月子餐第3天:早:白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒娘(肉馅不吃,有开奶的功能)。午:白米粥(里面搀兑点小米)。晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
注:小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下。红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,再不恶露一直不洁净也厌恶。
从第三天起头,为了通便,天天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的生果,别的生果也能够这么做,像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟。
月子餐第4天:早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。午:鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤
注:鲫鱼不要与鸡肉同食。
黑米:比普通白米更具营养,具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能,对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
红豆:通常女性在经血期,吃一碗热乎乎的红豆汤,可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时,也能够吃红豆汤。
月子餐第5天:早:白米粥,一个豆沙包。午:鲫鱼汤,内加青菜和面条。晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐第6天:早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头。午:白米粥,鲫鱼汤,其他青菜。晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐第7天:早:一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通。午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋。晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥。注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇。
月子餐安排表3月子餐食谱大全及做法下面我们就来介绍几种坐月子食谱及做法。
1.蹄花汤
买初级的时候让卖猪蹄的人帮你切好,然后拿回来用清水洗干净。先往锅里倒少许油,然后把姜片稍微炒一下,然后加入清水,加入调料,把切好的猪蹄放进去煮。猪蹄中都是胶原蛋白,所以对于月子期的恢复是非常有利的。
2.排骨胡萝卜汤
买切好的排骨若干拿回家洗干净,然后把胡萝卜洗干净切成段。把排骨先煮一个小时之后再加入胡萝卜,因为胡萝卜比较好煮加的早了会煮化了。排骨营养丰富而胡萝卜有健脾效果。
3.鸡汤
鸡汤的竹筏和猪蹄差不多,但是鸡汤煮的时间比较长,因为煮得越烂越好,汤越浓越有营养。鸡汤补气而且蛋白质丰富。
4.红枣红豆薏米粥
这个非常好,主板红枣红豆和薏米洗干净之后放在一起煮,煮烂就可以了。也可以先把薏米煮一会儿,再放入红枣和红豆,因为薏米比较难煮。功效是:补脾益血,利水健脾。
5.甜酒鸡蛋汤
先拿几个鸡蛋磕在碗里,然后打碎了水,烧开之后把鸡蛋倒进去搅成蛋花,然后关火把鸡蛋倒出来,然后加入适量的甜酒和白糖。功效是:补充气血,补充蛋白质。
可以吃白菜,但别吃的太多,而且烹饪白菜时,要少放一些油。在白菜里面有很多的铁、硒以及维生素,它所含的热量很低。产妇吃白菜能够增加胃肠蠕动,防止出现便秘,还可以促进废物的排出,这很有利于产妇的健康。另外,白菜有抗氧化作用,可以预防乳腺癌。不过气虚畏寒的产妇就不要吃白菜了,否则容易发生呕吐。
在中医理论中,食用白菜能养胃生津、除烦解渴,而且还具有利尿通便、清热解毒的功效。白菜的抗氧化效果非常出色,和芦笋、花菜相差无几,尤其是没有完全成熟的白菜,抗氧化的功效最强。
白菜里面有很多硒元素,它有抗癌的作用。产妇的身体很弱,特别容易患病,如果出现了感冒、头痛以及咽喉炎等情况,就可以饮用一些白菜汁,这就能起到缓解症状的作用。
坐月子注意事项如下:
1、保持会阴清洁,多排尿不憋尿。如果产时或产后有导尿、留置尿管或分娩过程中尿道周围有擦伤,那么就可能会刺激尿道产生这种不适感觉,日常生活中应注意多喝水,多排尿,不憋尿,可用温开水冲洗会阴部,勤换内裤和会阴垫,保持会阴清洁,症状不缓解或加重时请到医院就诊。
2、产后减肥无需过早。节食减肥对于普通人来讲都是不可取的,对于新妈妈来讲肯定更不可取,产后 42天内,产妇身体未完全恢复到孕前的水平,需要摄取丰富营养,获得充分休息,加上一些产妇要哺乳,更需要补足营养。产后强制节食,虽然短时间内效果明显,但可能引发各种产后并发症。长期下去哺乳所需的营养成分就会不足,不但乳汁分泌量减少,乳汁成分也受影响,从而使新生儿营养受损,影响其生长发育。产后减肥,无需过早,只要合理膳食,适量运动,坚持母乳喂养,一般产后三个月后慢慢就会瘦的。
3、产后护肤慎选护肤品。一般来讲,由于产后激素水平的变化,肤质也会呈现出一定程度的敏感和脆弱,护肤品里普遍含有的防腐剂、芳香化合物、色素等成分是引起肌肤过敏的三大物质,产后虽然可以使用护肤品,但是需要慎重选择,尽量避免使用化妆品。日常使用护肤品一般不会对母乳喂养产生影响。