越南炒饭怎么做

核心提示用料 冷米饭1碗五花肉(切丁)少许青辣椒(切丁)1个红辣椒(切丁)4个洋葱(切丁)半个罗勒叶10片鸡蛋1个老抽少许盐少许鸡粉少许鱼露少许越南炒饭的做法 锅内烧热加入肉丁爆香,然后放入鸡蛋翻炒,再加入洋葱,青红辣椒丁一起炒香。放入过夜冷米

用料

冷米饭 1碗

五花肉(切丁) 少许

青辣椒(切丁) 1个

红辣椒(切丁) 4个

洋葱(切丁) 半个

罗勒叶 10片

鸡蛋 1个

老抽 少许

盐 少许

鸡粉 少许

鱼露 少许

越南炒饭的做法

锅内烧热加入肉丁爆香,然后放入鸡蛋翻炒,再加入洋葱,青红辣椒丁一起炒香。

放入过夜冷米饭,加入酱油,鱼露,盐,翻炒至米粒一颗一颗,放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。

 
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