对于家长来说,最重要的事情就是宝宝的健康问题了,所以只要与宝宝健康有关的事情,宝妈们都是小心翼翼的处理!下面我们来看看幼儿早餐最佳营养搭配,仅供大家参考!
幼儿早餐最佳营养搭配
1、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋+白煮蛋+水果
玉米青豆粥里面含有丰富的营养,适量的给孩子吃一些数量能够帮助孩子的肠胃蠕动,促进他们消化系统的完全,而胡萝卜和莴笋可以补充孩子所需要的维生素,让宝宝更加健康的成长!白煮蛋的里面的卵磷脂能够帮助孩子的大脑发育,水果则是帮助促进孩子生长发育的最佳选择!这个早餐搭配既营养又好吃,而且做法是比较简单的。
2、甜甜圈+八宝粥+松糕+白煮蛋
甜甜圈是很多宝宝都喜欢的食物,如果能把甜甜圈给他们作为早餐,那么宝宝一定是非常开心的!有甜甜圈的陪伴,那么宝宝就能够接受其他的食物了!其实主要给宝宝提供营养的就是八宝粥,松糕以及白煮蛋了!这几种食物搭配给宝宝食用,既能够让宝宝开心的吃早餐,又能够给宝宝提供足够的营养,是宝妈比较好的一种选择了!更重要的一点就是这些食物都能够买到现成,制作也是非常简单的!
3、蔬菜粥+香葱煎饼+水果
蔬菜粥里面含有丰富的维生素,而且相对来说比较容易消化,不会给宝宝的肠胃带来一些负担!而香葱煎饼能够很好的改善宝宝的口味,如果只吃清淡的蔬菜粥,那么宝宝难免会产生一些抗拒!加上香葱煎饼和水果,既能够给宝宝提供足够的营养,又能够让宝宝,更加容易的接受!
宝宝不能吃的食物
为了避免宝宝出现偏食和营养过剩的情况,有些食物还不宜列入这一时期宝宝的食谱计划。
1、腊肠:腊肠属于腌制食品,含有亚硝酸,亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小,肾脏各器官还未发育完善,食用腊肠后,会增加肾脏的'负担,容易引起溶血性贫血。制作腊肠时,添加了多种调味剂,宝宝的味觉处于发育阶段,不宜食用。另外,腊肠华中的肥肉比例高达50%以上,含有极高的脂肪和动物性蛋白,宝宝摄入后,容易导致体内脂肪过剩,增加肥胖症的概率。因此,3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠,10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。
2、熏肉:熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍,人体摄入较多的盐,易引起体内纳水潴留,造成水肿。熏肉的热量很高,脂肪含量丰富。一方卖弄,大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩,使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄,熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化。
3、咸鱼:人和咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,这种物质对宝宝的健康会造成极大的伤害。据调查,10岁以前开始吃腌制品的宝宝,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,另外,咸鱼中也含有较高的盐,而高盐食品一方面会加重宝宝的肾脏负担,造成宝宝出现局部水肿;另一方面,还易诱发高血压病。因此,3岁以内的宝宝应禁食咸鱼,3岁以上10岁以下的宝宝也应少食或不食咸鱼。
4、花椒:做为一种常见的调味品,并不建议宝宝食用。一方面,花椒容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成人体肠道干燥、便秘等症状;另一方面,宝宝的味蕾很敏感,且处于发育夹断,花椒的口味太重,食用过多易造成宝宝口味偏重,不利于宝宝味蕾的发育。因此,2岁以内的宝宝不宜食用花椒,2岁以后的宝宝也不宜多食。
大米粥好吃做法
食材:大米半碗,清水4碗,枸杞少许
制作步骤如下:
步骤一:半碗大米冲洗干净,加入清水浸泡一个小时,再把水给它过滤掉
步骤二:把泡好滤过水的大米装入保鲜袋中,放入冰箱冰冻八个小时,可以多泡上一些,分开存放,可以保存两个月。
步骤三:锅里面加入清水烧开,把冰冻过的大米放进去,经过冷冻,米粒的组织受到破坏,会产生一个个蜂球状的小孔,吸水力同时增强,遇到热水后米粒会变得松散,米里面的淀粉开始变得糊化,那么就可以在很短的时间里煮出又滑又浓稠的粥啦!
步骤四:大火再次烧开后,转中小火,期间时不时地用锅铲搅拌一下,这个是煮了六分钟的样子,已经慢慢的有一些浓稠了
步骤五:等到八分钟的时候,加入提前洗净的枸杞装饰,在煮至想要的浓稠度,就可以出锅啦!
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。