青海产三文鱼很好。色泽鲜亮、口感筋道，是国内最好的三文鱼。是的，青海地处地球第三级，被誉为‘中华水塔’，拥有丰富而充足的冷水资源。其中在黄河干流中，有一段水库水域水体冷凉洁净、水质优良，常年不封冻，是国内外公认的养殖鲑鳟等冷水鱼条件最好的地区之一。
青海的发展
今年是青海创建绿色有机农畜产品示范省建设的第一年，全省培育高原特色绿色有机农畜产品，启动牦牛藏羊追溯体系建设，扎实推进“青字号”品牌创建。牦牛、藏羊、青稞、冷水鱼、枸杞等一批叫得响、过得硬、有影响力的“青字号”特色农牧业品牌得到国内外市场的认可，并得到快速发展。
青海牛奶是雪域高原的牦牛奶，其他牛奶是普通奶牛所产之奶，牦牛奶因为特殊的地理条件味道更香浓，更醇厚。为啥内蒙古牛奶好喝。因为内蒙古的牛吃是天然牧草。而且内蒙古得天独厚的气候，非常适合奶牛生长。而且内蒙古的奶牛品种是优良品种。
青海牛奶与其它牛奶的区别在于，青海牛奶之所以香，是因为牛奶取自原产地，青海是畜牧业发达的省份，被称为世界牦牛之都，中国藏羊之府，青海的牛都是在草原上放养，吃的草料都是纯天然的，没有污染，而且牛经常在草原上奔跑，体质好，高海拔地区，牛的体质非常好，加上草原上中草药比较多，一系列的条件，造就了青海牛奶的品质。在内蒙古有着优质的草原牧场提供优质的奶源，而且内蒙古还有全国最优秀的奶制品生产企业伊利和蒙牛，这两家企业又有着全球最先进的生产设备和制做工艺，他们在内蒙古草原上都有许多的养殖基地，且奶质有保障，所以在内蒙古生产的牛奶不仅价格便宜，而且质量还好。
牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉力量。有较好的保健和医疗价值。
