煲汤的做法大全

核心提示煲汤有这三种:1、桂圆红枣银耳汤。2、排骨汤。3、瓜仔香菇鸡汤。做法如下:1、桂圆红枣银耳汤:材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒

煲汤有这三种:1、桂圆红枣银耳汤。2、排骨汤。3、瓜仔香菇鸡汤。做法如下:

1、桂圆红枣银耳汤:材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

2、排骨汤:主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

方法:

①萝卜切成每约三厘米厚片;

②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

⑤再20分后放盐。3、瓜仔香菇鸡汤:做法:

1、干香菇30克洗_,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

2、取_,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。

桂圆可以炖什么汤

食材:排骨 3小块、红枣 3-4个、枸杞 10-15粒、黄芪 5-6粒、料酒 一小勺、食盐 少许、生姜片 2片

一、准备好排骨解冻备用。(有新鲜买回的,就用新鲜的排骨)

二、用温水将排骨清洗两遍。

三、准备好红枣和枸杞备用。(红枣要去掉枣核)

四、锅中加入适量的水和食盐,再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入炖盅里面。

五、最后,按键炖上3-4个小时,即可开盅食用啦。

六、注意事项

1、红枣去核之后,炖汤不容易上火

2、排骨用温水清洗,容易清洗干净

桂圆和什么煲汤好喝:红枣桂圆鸡腿汤

材料:土鸡鸡腿1个 、红枣10颗、龙眼干肉3颗、姜片4片、水1000ml

做法:

1、洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。

2、在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火,炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。

桂圆和什么煲汤好喝:杏仁红枣桂圆汤

原料:美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒、红糖少许

做法:

1、先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。

2、然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。

3、接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。

桂圆和什么煲汤好喝:红枣桂圆煲鸡蛋

原料:鸡蛋200克、桂圆肉0克、枣(干) 30克、当归30克、赤砂糖50克

做法:

1、将桂圆肉、红枣、当归洗净,红枣去核,鸡蛋煮熟去壳。

2、取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水(约两碗水),用慢火煮20分钟;5. 再加入鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

桂圆和什么煲汤好喝:桂圆花生排骨汤

原料:排骨1条、红枣数粒、花生若干、桂圆若干、花生油适量、盐适量

做法:

1、准备食材,排骨,红枣,桂圆,花生。

2、花生用开水泡五分钟。

3、排骨用热水焯水撇去浮沫。

4、再放进花生,红枣,桂圆煮开。

5、倒入电炖锅中加少量的开水,炖2小时后加盐即可。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22