牛肉粉丝汤的用料
酱牛肉200克 龙口粉丝2把
豆腐皮2张 洋葱半个
豆腐泡适量 盐适量
香菜2根 香葱2根
白胡椒粉2小勺 孜然粉3小勺
老干妈1勺 生抽1勺
老抽1勺
牛肉粉丝汤的做法
步骤1
将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）
步骤2
开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用
步骤3
热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒
步骤4
在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅
步骤5
加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽！呲——溜～ 好吃啊！一人抱着一盆，开开心心看剧吃饭啦～
步骤6
自己吃，牛肉千万不要客气，放个够！一口一大块，太满足rua～
步骤7
先生爱吃豆腐泡，煮出来都放到他碗里了～今晚就什么都别想，痛痛快快干了这碗汤吧！剩下的，明天想！哈哈哈哈～
牛肉粉丝汤的烹饪技巧
粉丝不要煮过了，2.3分钟就够了，这样才筋道好吃～
