福建三喜餐饮管理有限公司是2018-03-20注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于福建省福州市晋安区福新中路77号一层。
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福建三喜餐饮管理有限公司的经营范围是:餐饮服务;餐饮管理;企业营销策划;食品加工技术咨询及技术转让;文化交流活动组织策划;会议及展览服务;对餐饮业的投资;室内装饰装修设计;预包装食品、调味品、水产品、初级农产品、厨具、新鲜果蔬、鲜冻畜禽产品、酒、饮料、日用百货、塑料制品、文具用品、五金、建筑材料的代购代销;酒店管理;餐饮配送服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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古人云:?金无足赤,人无完人?。无论是谁都会有犯错的时候,也没有谁可以将事物做到十全十美。但很少会有人像他一样,在一次又一次的失败面前,依旧从容不迫,从不向命运低头。
方便面的发明者?吴百福
方便面与我们的生活朝夕相关,对它,无人不知,无人不晓,然而,了解吴百福是方便面的发明者,人们寥若晨星,对其高超的经营智慧熟悉者更少,其实,他的发家历程,他的经营理念,都值得我们学习。
1910年,吴百福出生于我国台湾,在他小的时候,父母就不在了,从小依靠祖父母照顾长大。失去父母关爱的吴百福,早已习惯了生活的人间冷暖,也是这样,他从小就非常独立。
22岁那年,他在台北设立了自己的东洋针织品公司,买卖纺织纤维。1941年,因战况吃紧,日本政府公布了?物资统制令?。吴百福只好改行做幻灯片和机器零件。不料,因在承包军方飞机零件时出了纰漏,被抓入狱45天的牢狱生活,在这段日子中,使他深刻地认识到了食物对人类的重要性,也正因如此,萌发了他将事业转向食品界的念头。
出狱后,吴百福开办三喜殖产,从事食品的加工及水产食品贩卖,并于1949年设空中交总社,从事营养食品的研究。他的聪明才智,制成了极其营养的营养剂,供应市场,深受日本人的欢迎,他因此名声大噪,很快成为日本食品界的知名人士和有钱的富翁。可惜,树大招风、遭人陷害,再度成为监狱的囚徒,他的企业也随之宣告破产。
吴百福虽然两度入狱,三次破产,但他的创业之志丝毫也没有动摇。出狱后,他从日本上班族时常挤在饭铺前等着吃熟面条的情景中发现商机?日本人喜欢吃面条。?经过试制,得知,轧出来的不是一根根面条,而是一块块面疙瘩。
经过三年的反复试制,1958年8月,吴百福终于成功制成了第一批方便面条?鸡肉方便面。当时,人们对于方便面还是个陌生的事物。不过,吴百福认为,只要这个新生事物能给消费者提供方便、快捷和廉价的服务,其生命力应该是强大的,其发展趋势也是不可抵挡的。果然?方便面?由于使用十分方便,受到消费者的广泛欢迎。
这年底,吴百福把自己的公司名称改为日清食品,正式经营方便面业务。吴百福开创的方便面新领域,引来了如潮的竞争者。仅几年功夫,日本生产方便面的工厂便发展到几百家,竞争异常激烈。因而,不少人认为,这种简单的小商品,其发展已到了极限,没有多少余地了,但吴百福则不以为然。他认为:?商品是活的东西。活的东西就会不断生长,不断发展,问题在于经营者如何去下功夫。?
面对问题,迎刃而上
他意识到,在方便面市场,要稳居头把交椅,就得远远地超过如过江之鲫的竞争对手。如何超过呢?
在常人看来,突破竞争对手的坚强堡垒,价格战是必不可少的,品牌战也是行之有效的,而吴百福则不同,他以他独特的创新思维,采取了回避这些堡垒,不与人争的策略:当国内市场趋于饱和,竞争太激烈时,吴百福绕开国内的竞争,把目光移向了尚未开发的国外市场。
吴百福分析:美国是快餐食品的发源地,人们有食用快餐的习惯。方便面有西方传统快餐食品没有的优点,只要能做到既合美国人口味,又能给消费者方便,日清方便面照样能占领美国市场。此外,要是他的方便面能够得到美国?FDA?的认可,又得到美国消费者的欢迎,再进入欧美其它国家也就容易得多。基于这样的认识,吴百福决定将美国作为方便面打进西方市场的突破口。
1970年,他正式与两家公司合股投资,在美国开设公司生产方便面。在美国做市场调研时,吴百福无意间发现:公司雇佣的销售方便面的营业员,特别是一些年轻的女性售货员,她们很容易将方便面在玻璃杯中泡好,拿着叉子就开吃。
他马上意识到这个办法好,他决定把自己的方便面做成杯子状,?这正是扩大方便面条在海外销售的途径。?在从美国返回日本的飞机上,他正冥思苦想采用什么样的容器包装杯形方便面时,空中**恰好递过来的袋装食品给了他启发,那是个在纸上涂了铝箔的袋子,密封得很好,?对,就是这样!这样面就不会受潮了。?
回国之后,他立即让研究所研究制作这种杯装方便面条。这种方便面一投入市场,果然大受欢迎。吴百福虽然顺利地打开了美国市场,但他并没有满足,他时刻寻思着对其产品进行改进和创新。方便面是低价食品,销售对象是千百万普通美国人。因此,它既要保持东方面条的特点,又要适合美国人的饮食习惯,这必须进行改革。
美国人不会用筷子,吃面条也像吃菜食一样,不会用嘴吸,因此决定把在美国生产的方便面条,切得短些,用叉子就可以把面条放进嘴里。美国人喜欢喝汤,因此,吴百福在生产供应美国市场的方便面时,将面条量减少一些,汤的味道尽量做到适合美国人的口味。
名副其实的?方便面之父?吴百福
1978年他又在东部宾夕法尼亚州设立了第二个制造方便面的工厂,两家工厂日均产销70万杯纸杯方便面。世人食面条,不是煮,就是炒,在吴百福之前,尚无用开水一泡就能吃的方便面。因此,在吴百福开发方便面之时,根本谈不上有人与他争营夺塞的竞争了。
吴百福靠创新起家,同样,他也靠创新守住了第一把交椅,他要把方便面作为一个大产业来做。在新的一轮市场创新上,吴百福选择了避开国内激烈的竞争,去开拓国外市场,寻找企业更为广阔的生存空间,就凭这一招,吴百福屡战屡胜,他公司的分支机构遍及美国、香港、巴西、新加坡等80多个国家和地区,资产总值达20亿美元,成为世界上最大的方便面制造企业,他旗下的方便面也受到全世界人们的追捧。
为了表彰吴百福对食品工业的杰出贡献,日本政府给予他方便面之父?的勋章,他的事迹让吴百福成了全球名副其实的?方便面大王?。孙子有句名言?不战而屈人之兵,善之善者也。?在困难面前不轻易说放弃,面对问题,迎刃而上,凭借自己的聪明才智,找到了属于自己的道路。