简易蛋糕的做法详细介绍
菜系及功效:
美味糕点
简易蛋糕的制作材料:
主料:
自发粉
190—200克
理想牌白砂糖
150克
特细白砂糖鸡蛋
5个
新鲜鸡蛋牛油
50克
花唛牌炼奶
20克
工
具:美的电压力锅任选一台
教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。
2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。
4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。
5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。
6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了
方法如下:
第一步、取3个鸡蛋的蛋清放在一个大一点的盆里(根据人数可以增加鸡蛋数量)
第二步、放入适量的奶油和蜂蜜用打蛋器将蛋清打至泡沫状(盆口向下倒不出来为好)
第三步、将打好的蛋清沿压力锅内胆中间部位倒下,让自己散开,
第四步,盖好压力锅锅盖,按蛋糕健(或者自己调节到1-2分钟)