1、稻田养鱼的放养品种以草食性和杂食性鱼类为宜，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等。鲢鳙鱼可放养一些，鳊鱼不宜放养。育秧田培育夏花可放3~5万尾每亩；稻鱼并作培育鱼种可放5~7厘米夏花1500~2000尾每亩；养殖食用鱼，双季稻田连养每亩放（夏花）：鲤鱼300尾，鲫鱼100尾，草鱼100尾，鲢鳙鱼共50尾，适当投饵每亩可收获75千克左右。
2、稻鱼轮作，投饵饲养，每亩放大规格草鱼种100~120尾，鲤鱼、鲫鱼150~200尾，鲢鱼30~50尾，鳙鱼10~20尾，每亩可产200~250千克。放养时间宜早，单季稻田养鱼或稻鱼连作养殖食用鱼，一般在秧苗移栽返青后放养。稻鱼轮作可在收稻后立即灌水养鱼，到翌年插秧前捕鱼。
3、稻田养鱼施肥以农家肥、基肥为主。使用化肥要掌握安全浓度，避免直接洒到鱼沟里，也可半块田半块田的轮施。农药要严格掌握浓度，常用药有乐果、甲胺磷、敌百虫、杀虫双、井岗霉素等。毒性较大的如呋喃丹、鱼藤精、五氯酚钠、毒杀酚、波尔多液等都应忌用。
4、施药前应疏通鱼沟，加深水位。乳剂农药露水干后喷，粉剂带着露水喷，减少药落于水中。也可半块田半块田的轮流喷药。发现鱼有不适，立即灌新水。晒田时做到晒田不晒鱼。经常巡田检查，查看稻鱼长势、田埂和拦鱼栅是否牢固。注意防旱防逃。投饵要做到定时、定量、定位、定质。
1、稻田养鱼一亩田湿谷产量1400多斤，比普通田多出200多斤。”
2、稻田养鱼应以水稻为主，兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论，利用人工新建的稻鱼共生关系，将原有的稻田生态向更加有利的方向转化，达到水稻增产鱼丰收的目的。
3、传统饲养对象主要为鲤。现中国提倡以养草鱼为主，鲤、非鲫及其他鱼类亦有饲养。放养草鱼苗，可使鱼苗和稻在稻田中共同生长：一方面，鱼摄食杂草和害虫，鱼的粪便肥田，可使水稻增产，多的达10％以上；另一方面，又能获得进一步养殖商品鱼的鱼种或直接供出售的食用鱼。
