用料 ?
红枣 20颗左右
红糖 一大汤勺
冰糖 一大块
补血红枣汤的做法 ?
红枣洗干净
把水烧开,放入红枣大火煮至水变黄
小火慢炖15分钟,放入一大块冰糖继续熬煮至冰糖化开
在器皿里倒一大汤勺红糖
把煮好的红枣汤倒入器皿,over?补血起来!
第一道:雪梨红枣银耳羹
推荐理由:银耳有“平民燕窝”之美誉,干燥的秋季,与雪梨、红枣、枸杞炖煮成汤羹,营养润秋燥,美味全家享!
食材:
雪梨:一个,红枣:6颗,鲜活银耳:半朵,枸杞:一小把,冰糖:适量。
制作步骤:
1、银耳去蒂,撕成小朵,清洗干净备用。
2、红枣、雪梨洗净,雪梨去皮切成小块。
3、银耳+清水倒入砂锅,大火烧开后,转小火炖煮至银耳黏稠。
4、放入红枣继续炖煮10分钟。
5、放入枸杞、冰糖、雪梨,炖煮至冰糖完全融化即可出锅。
tips:雪梨久煮容易变酸,所以在最后放入。
第二道:红枣桂圆花生枸杞汤
推荐理由:天气渐凉,为自己和家人炖上一锅甜汤,暖心暖胃。对于女性来说,大姨妈光顾的时候,来一碗红枣桂圆花生枸杞汤,给自己温暖贴心的照顾。有女朋友的男孩子,也不妨学起来!
食材:
红枣:6颗,桂圆肉:10颗,花生:50g,枸杞:一小把,红糖:适量。
制作步骤:
1、红枣、花生洗净。
2、将所有材料放入高压锅或电饭锅,加入适量清水,选择“煲汤”功能。
3、盛出,开吃!
第三道:红枣桃胶皂角米糖水
推荐理由:桃胶是桃树上分泌出来的天然胶质,又称“桃花泪”,淡淡清香,适合与皂角米、雪燕、红枣等同炖,美味营养,润燥滋养。
食材:
红枣:6颗,桃胶:20g,雪燕:5g、皂角米:15g,枸杞:10g,冰糖:适量。
制作步骤:
1、桃胶、雪燕、皂角米分别用水浸泡,泡发12小时以上,去除杂质备用。
2、将所有食材放入炖盅,隔水炖2小时以上。
3、盛出,开吃!
第四道:红枣桂圆莲子粥
推荐理由:一日之际在于晨,早餐来一碗暖粥,搭配上各种早点,暖心暖意!白粥口感和营养都太单调,加入红枣、莲子、桂圆、枸杞等食材,不仅颜值更高,营养也更丰富。
食材:
红枣:6颗,桂圆:8颗,莲子、枸杞:一把,大米:100g,清水:适量。
制作步骤:
1、莲子提前浸泡1小时。
2、桂圆去壳,备用。
3、所有食材放入电饭锅,加入适量水,运行“煮粥”功能。
4、香喷喷、暖洋洋的红枣桂圆莲子粥就做好了,早上来一碗太舒心了!