披萨是发源于意大利的美食,而菠萝披萨并不是意大利人发明的,而是由希腊裔的加拿大人萨姆帕诺普洛斯再一次做披萨时放入了菠萝罐头,做成了这种酸甜口味的披萨,因为罐头的牌子是夏威夷的,菠萝披萨还有个别名叫夏威夷披萨。
这种菠萝披萨诞生以来,受到各国人的喜爱,但因意大利人不喜欢甜味的披萨,菠萝披萨对意大利人来说属实是黑暗料理了,就如同中国人无法接受饺子中放巧克力,麻婆豆腐中放草莓,小笼包披萨一样。
在疫情封城时期,意大利人纷纷去超市抢货屯货,唯有这款菠萝披萨无人问津,这也能看出意大利人对菠萝披萨的态度了。
后来意大利人对待菠萝披萨的态度被众人所知晓纷纷玩梗,如下面这张?如何折磨意大利人?就让意大利人被迫目睹往披萨上放菠萝?的图。
讨厌菠萝披萨的不止意大利人,在2017年时,冰岛总体约翰内松在参加一个活动时被提问对于菠萝披萨的态度,约翰内松表示希望他可以禁止把菠萝放在披萨饼上面。
不过菠萝披萨的发源地,加拿大总统特鲁多在推特上大大赞赏菠萝披萨是个伟大的发明。
普通的大虾即可
烤披萨的做法
可以准备干酵母,低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些干酵母,筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团,放到比较温热的地方进行发酵。面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中,周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾,撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤,味道是很好的。
还可以做法棍迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,马苏里拉奶酪碎,法棍,烤箱预热,法棍切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上面,菠萝切成块状,火腿切块,在法棍上面撒上一些奶酪,放到烤箱中烤十几分钟,等到奶酪变金黄就可以吃了。
可以制作热辣海鲜薄脆披萨,准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒,高筋面粉,把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,面粉里面加入一些酵母水,糖盐以及油揉搓,发酵面皮,发好以后就擀成圆形,烤盘当中抹上一些油,把面皮放进去,刷好番茄酱,再摆上红椒丁,青椒,鱿鱼,洋葱以及芝士,放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。
还可以制作迷你米饭披萨,准备一些披萨酱,杂蔬粒,米饭,先把蔬菜清洗干净以后切成丁,锅里面加入适量的水烧开,然后放进蔬菜丁煮熟,捞出来水分沥干,准备一个盘子,把米饭放进去弄成圆形,米饭上面再刷上披萨酱,把蔬菜丁摆在上面,然后再撒上马苏里拉奶酪碎,放到烤箱当中烤一下就可以吃了。
披萨的营养价值
披萨的营养是非常丰富的,主要因为它的原材料放的就比较多,有蔬菜,也有肉食,可以补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动,因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素,能够让肠胃蠕动的速度变得更快,促进食物消化吸收,披萨能够补充身体所需要的蛋白质,制作过程中会加入芝士以及牛奶,蛋白质含量又很丰富,满足人体蛋白质需求,虽然披萨非常好吃,又含有一定营养物质,但要注意一次性不要吃得太多,容易对健康造成影响,毕竟披萨也是一种脂肪含量高,热量高的食物。
披萨的热量
100克披萨里面有235大卡热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪,只能适当的吃一些,不要吃得太多。