南方人都喜欢吃什么

南方人都喜欢吃什么

也是都比较多，清淡。喜欢喝煮各种汤喝。饮食是比较的甜也是比较多。

鸡鸭鹅。

湖南的是辣，重庆是麻辣，上海喜欢零食，甜的；再往南是清淡的，南方的青菜都没什么味道，主要靠调料的。喜欢炖品，一炖几个钟头的。

老兄

貌似你打错字了

是螺蛳哦

不是螺丝

我就是南方人

安徽的

我们很喜欢吃

但是得会烧，且烧得好吃才行

五香螺蛳

又香又辣

很好吃啊

南方人嗓子低，吃东西容易被噎。喝点汤就解决了。

哈哈！好好笑！楼下问的太经典了！你们爱吃大蒜吗？！螺丝是什么？南方人不爱吃！南方人爱吃米饭和喝粥熬汤喝！总体上来说、、以清淡为主！不过、、螺丝好像是金属吧？能吃吗？

吃辣一般针对西南地区，像四川，湖南，湖北，贵州等地。福建，浙江等东南地区更偏向于甜食，至于安徽没有什么明显的特点，于山西，陕西，山东等地风俗差不多

南方最多的就是衣服鞋之类的，还有茶叶，我们平时穿的大都是来自南方，当然服务业也多，南方人懂得享受吧

该说法没有事实依据

因为南方天气湿热，很容易上火。喝凉茶降火啊

米线是滇东地区的比较喜欢吃，到了腾冲一带就比较喜欢吃饵丝。、

云南地域广阔，民族多样，不同的民族饮食风俗也不一样，不过还是吃米饭的比较多些

云南人的菜也喜欢放辣椒，有些近似于川菜，云南人也爱吃火锅之类的

但是吃辣也是各不相同;比如傣族喜欢酸辣、景颇族喜欢纯辣等

还有就是云南人喜欢饮酒

材料

主料：螺蛳500g；

辅料：姜适量、红干辣椒适量、八角适量、花椒适量、洋葱适量、蒜头适量、白酒适量、香醋适量、老抽适量、精盐适量

五香螺蛳

1

螺蛳买来后要在水中浸泡超过12小时，最好能泡上一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。食用前用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，这样子做好之后可以很方便的吸出来。如果怕螺丝还泡不够干净，也可以再把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。

2

生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒（加料酒时间宜早，这样螺丝比较好吸）快速翻炒螺丝几下。

3

然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收干，留一点点汤就好。哈哈，大火大概烧了八分钟左右，汤水收干了，有人会说这样烧的时间太长螺丝肉都老了，但是如果没有煮熟吃，那寄生虫等等的细菌没有杀死怎么办，还是健康更重要些啊！！其实吃的时候还可以的，关键是吃的时候光觉得美味了，也没觉得肉老。

4

大功告成！好吃好吃好吃啊！不用筷子的，一根牙签和两个手，到最后连手指头都不放过，真是美味啊！而且超级便宜。另外干辣椒的份量可以根据你能吃辣的程度来调节，个人觉得还是辣一点比较好吃。