腊肉饭电饭煲的用料
大米280克 腊肉180克
胡罗卜80克 小米适量50克
蚝油两小勺 八角一朵
姜两片 老抽适量
生抽适量 料酒适量
油适量
腊肉饭电饭煲的做法
步骤1
锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。
步骤2
压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
步骤3
焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊
步骤4
把米饭盛入碗里即可。
腊肉饭的做法电饭煲做家常
主料米饭400克腊肉100克鸡蛋60克 辅料油适量盐适量姜适量紫甘兰适量生抽适量蚝油适量
步骤
腊肉饭的做法步骤11.腊肉切片
腊肉饭的做法步骤22.紫甘兰切丝用开水烫下即可
腊肉饭的做法步骤33.大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。
腊肉饭的做法步骤44.米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子，
腊肉饭的做法步骤55.当电饭锅跳到保温档时，打开锅盖，在米饭上面打一个鸡蛋，再把盖子盖上继续按下煮饭档，
腊肉饭的做法步骤66.准备一个小碗，倒入生抽和一小勺蚝油，搅匀待用
腊肉饭的做法步骤77.当电饭锅再次跳到保温档时，打开盖子，
腊肉饭的做法步骤88.把紫甘蓝和调料汁倒进去，
腊肉饭的做法步骤99.用饭铲搅和均匀
腊肉饭的做法步骤1010.盛出来
超香的腊肉焖饭，一口电饭锅就能搞定，饭菜都有，搅拌一下特别香
米饭是我们生活中必不可缺少的美食，生活在稻田产地的人们可以说是顿顿都缺少不了米饭，我家就是这样，每个月都要吃掉一袋大米，要是有一顿饭没吃米饭，总感觉没吃饱
除了单一的吃白米饭，米饭的做法有很多，像我儿子幼儿园，最常做的就是红豆蒸饭，宝贝们都特别爱吃，今天跟大家分享的是，一款超简单超方便的腊肠焖饭
材料：大米2杯，腊肠2根，土豆1颗，胡萝卜1颗，玉米适量，盐2勺，蚝油1勺，酱油2勺，植物油2勺，西红柿1颗，清水适量
做法：
1、先准备好全部食材，巧釜电饭煲的甑锅里面，放上适量的清水，将大米洗干净，煮米饭的时候，想要大米口感更软糯，嚼起来更香，可以在煮米饭前将大米泡上半个小时，大米吸饱了水分，待会煮起来口感更香
2、大米清洗干净后，将土豆削皮，然后切成小丁，胡萝卜也削掉表层皮，同样切成同等大小的丁，腊肠切片，西红柿洗干净，用刀在表面划出十字，用热水烫一下，将西红柿去皮，被热水烫过的西红柿特别容易去掉表层的皮
3、辅料准备好之后，在洗干净的大米中加入2勺盐，1勺蚝油，2勺酱油跟植物油，一起搅拌均匀，这样调好的大米裹满了酱汁，一会蒸煮的时候，米饭更入味 ，之后将装米饭的甑锅放到电饭煲的另外一个内胆中，带有三脚釜的锅里，加上适量的清水，水的用量沫过大米1厘米即可
4、将切好的食材，土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒跟腊肠片均匀的摆放在大米上，中间留下一点地方，将去皮的西红柿放在中间，再将电饭煲内胆放到电饭煲里，带三脚釜的内胆底下有三个脚，会稳稳的坐在锅里不晃动
5、之后盖上电饭煲盖子，启动低糖饭的键盘，将腊肉饭煮熟即可，是不是特别的方便，只要一键就能搞定，等米饭煮熟后，打开电饭煲的盖子，腊肉的清香飘出，闻着就特别有食欲，蒸熟的西红柿也软软的，用勺子碾轧一下，西红柿就能碎碎的西红柿泥啦，将米饭跟所以食材一起搅拌均匀，美味的腊肉饭就做好啦
这款腊肉饭很适合忙碌没时间做法的亲们，上班没时候，也可也将材料都准备好，一起放进去，预约时间再做，回家打开锅盖就能吃到热乎乎，味道又超香的腊肉饭，饭菜一体，吃起来超方便
