奶油花生因为其中带有非常不错的奶香味道，因而成为了现在很多人都比较喜欢的一个口味，加上现在家庭的装备都是比较齐全，所以都有人开始自己制作奶油花生，那奶油花生的做法，奶油味炒花生怎么做，下面就一起来看看相关的介绍吧。
第一步：需要先在锅里面放入花生然后用小火不断的进行翻炒，这期间可以不用放油，等出现比较频繁的啪啪声音之后，就可以倒出来晾一下。
第二步：重新在锅里面加入白糖、清水等，用文火将糖慢慢进行熬煮直到其中出现很多的大气泡，这时候再加入奶油继续搅拌熬煮。
第三步：当看到自己所熬制的糖浆开始出现拔丝情况，就可以将晾凉的花生直接放入到糖浆里面，这时候一定要不停地进行翻炒和搅拌，刚开始可能会全部粘连在一起，需要花时间耐心翻炒。
第四步：等所有花生都变成一颗颗分开的小颗粒之后，炒制就完成关火出锅。
奶油味炒花生通过上述几个简单的步骤之后就能够完成，其中的关键其实就是在于火候的把握，大家可以自己在家动手做一做，大部分都还是能够成功的。
