花生酥
以下配方可做29个(怕多可以减半)。
食材:
低筋面粉200g,熟花生碎100g,蛋黄2个(一个用在面团,另外一个用来刷表面),玉米油90g,细砂糖80g,泡打粉2g,小苏打2g(不喜欢小苏打的可以不加,苏打可以减少但不要加多,会苦),黑芝麻适量。
做法:
1、玉米油、细砂糖搅拌均匀。
2、加入蛋黄搅拌均匀。
3、筛入低粉、泡打粉、小苏打,翻版至无干粉(轻轻翻拌不要太用力)倒入熟花生碎,翻拌均匀。
4、均分成18g一个的小剂子,揉成小圆球,刷蛋黄液,撒黑芝麻。
5、烤箱风炉模式170度预热10分钟,烤制20分钟左右(中、下层各放一盘烤制)。
带壳的熟的花生,将它剥出花生米可以煮粥吗?
牛轧糖是音译词,它是一种糖果的统称,这种糖果多是用坚果和糖制作而成,分为软硬两种,是国外的一种糖果,传入中国后就被叫做?牛轧糖?。牛轧糖的种类和口味有很多种,不同地区的做法和口感也是不尽相同,日常生活中较为常见的多为花生牛轧糖以及杏仁牛轧糖等。?
需要材料
棉花糖150克、奶粉100克、黄油30克、熟花生碎100克
(如果想做成可可味或者抹茶味的,可以用10克的可可粉或者抹茶粉来代替奶粉)
开始制作
第一步:首先准备材料和用具,一定要使用不粘锅和硅胶刮刀,不然的话会粘得很惨的,也做不成功。将黄油放进不粘锅,小火加热至融化,倒入棉花糖翻炒至糖化。这里需要注意的是全程要使用小火,不停地翻拌,避免糊锅。第二步:棉花糖翻炒至糖化后,倒入奶粉立刻关火,利用余温将棉花糖与奶粉翻版混合均匀,接着倒入花生碎,用刮刀刮拌混合均匀,稍稍不烫手时,用手再将糖揉匀。熟花生碎可以用杏仁或者草莓干等代替,可以根据个人的爱好选择。?
第三步:将揉匀的糖团放进模具中,整理成长方形,这个配料只能做模具的一半,将配料再增加一半就可以做满整个模具了,整形好以后,放进冰箱冷藏冷却,然后按着模具印出的格子切成大小相等的小块,切好后就可以直接使用了,为了防粘,可以在牛轧糖外面包裹一层糯米纸,如果送人的话还可以装进包装袋中,封口即可。这个量大约可以做30块左右,每块约15克。
这样简单的手工花生牛轧糖就制作好了,做法非常的简单,需要的材料也很少,简单到几分钟就能搞定,如果你也喜欢吃的话,不妨自己在家做一做,给孩子吃无添加也健康。 这款花生牛轧糖没有任何技术含量,所以也没有什么制作技巧,唯一需要注意的就是在炒棉花糖的时候一定要全程小火,除此之外就是在加入奶粉后要立刻关火。
可以的,带壳的熟的花生,将它剥出花生米可以煮粥的。
小米花生粥 准妈妈的营养粥哦
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米富含维生素B1、B2等,花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆。
用料 ?
小米 50g
花生 30g
红糖 适量
小米花生粥 准妈妈的营养粥哦的做法 ?
这是咱的原料 非常简单哦 小米 花生
把小米花生进行浸泡
把泡好的小米和花生倒进锅里
按1:8的比例加水
搞定 这样用大火烧开
如果喜欢喝稀粥的话这样就可以出锅了哦
如果喜欢喝稠一点的,可以保温10分钟就可以了哦
小贴士
开锅之后就不要再盖锅盖了,会於锅的哦