道口烧鸡是我国著名的地方特色食品,清朝顺治年间始创于滑县道口镇,扬名于乾隆中期,曾被乾隆皇帝赞为“天下佳馔”,数百年来享誉四方。道口烧鸡的色、香、味、型有着与众不同的显著特点:造型优美,型似元宝,丰腴完整;皮色柿红,微带嫩黄,色泽艳亮,诱人食欲;肉丝粉红,颇有韧性,咬开齐茬,老幼皆益,香味浓郁,咸淡适口;熟烂离骨,用手一抖,骨肉分离;无论凉热食之,均余香满口。道口烧鸡在三百多年的生产实践中,形成了独具特色的传统工艺和配方,选料严格,加工精细,生产安全,营养丰富,以多种名贵中草药为佐料,辅之以循环使用陈年老汤,因而风味独特,被誉为“中州名馐”,被国家评为“中国名牌产品”,誉为“中华第一鸡”,列为“中国十大名鸡”之首,多次荣获国际、国内食品博览会金奖、银奖和省政府、农业部颁发的《优质产品证书》,曾用来招待国家***和外国元首。目前,全县拥有各类道口烧鸡加工企业200余家,年加工销售道口烧鸡420多万只,产值达7800万元,行销全国各地。2002年12月,道口烧鸡作为国家优秀传统饮食文化知名品牌,获得原产地域产品保护,道口烧鸡工业又迎来了大发展的良好机遇。
我想开一家红顶老汉烧鸡公,请问如何加盟,谁能给我个加盟****?
绿林食坊是一个备受欢迎的餐饮品牌,众所周知,这家餐厅的烧鸡是其特色美食之一。但是,绿林食坊的这道烧鸡到底有多好吃呢?让我们来一探究竟。
首先,绿林食坊的烧鸡以其鲜嫩可口、口感丰富而备受赞誉。这里的烧鸡选用的是最新鲜的鸡肉,经过精心烤制,内部肉质鲜嫩,外表金黄酥脆。烤鸡的调味也极其考究,淋上去香甜可口的花雕酒汁,烤鸡的美味可谓是无法抗拒。
其次,绿林食坊的烧鸡不仅味道好,而且营养丰富。相比于传统的油炸烧鸡,这里的烧鸡烤制在炉火纯青的炭烤炉里,可以最大化地保留肉质的嫩滑和营养成分,让人在品尝美味的同时不用担心摄入过多脂肪。
综上所述,绿林食坊的烧鸡绝对是一道让人难以忘怀的美食。它既好吃又营养,无论是单独享用还是搭配其他菜品,都是一道极好的选择。如果您还没品尝过绿林食坊的烧鸡,那就快去一试吧!
我也想开,这个行业不错的
味道真好。。。每次去吃
都要排对。听说加盟费用5万,但是5年以后在续交加盟费5万,整体投资大概50万左右。前途是有的,但是慎重考虑,投资有风险,关键就的地段。找好地段开起来是不错的。我吃的是金老汉烧鸡公,江苏多。望你采纳。