儿童吃豆角怎么做好吃：排骨炖豆角
材料： 排骨350g、豆角300g、油适量、盐适量、姜片适量、蒜头适量、十三香适量。
做法：
1、准备好的材料，排骨泡去血水，姜片拍扁、蒜头拍碎。
2、豆角洗干净备用，排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟。
3、锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用。
4、锅里下少许油爆香蒜蓉，加入豆角煸炒，加入一小匙糖。
5、加2汤匙生抽炒均匀上碟备用。
6、用干净的锅下油烧热，加入排骨煸炒。
7、炒到排骨有点焦黄，加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀。
8、再加入十三香翻炒均匀。
9、加入适量的水煮。
10、水开后，加入豆角炖。
11、加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制。
12、直到水收干即可。
儿童吃豆角怎么做好吃：豆角煎蛋材料： 豆角1把、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、胡椒粉少许、糖1茶匙、鸡精少许。
做法：
1、准备所需材料。
2、豆角去头和尾部，洗净切成小丁，小葱切葱花。
3、锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟。
4、捞起过下凉水，然后沥干水份。
5、鸡蛋打散。
6、将烫好的豆角丁加入鸡蛋液中。
7、加入葱花。
8、再加入适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。
9、平底锅放油小火烧热，倒入豆角鸡蛋液。
10、煎至一面定型，用铲子铲起一边，覆盖到另一边，形成半月的蛋角，再反面煎至金黄即可出锅切块食用。
儿童吃豆角怎么做好吃：豆角炒肉材料： 长豆角270g、油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量。
做法：
1、准备好材料。
2、将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
3、猪肉清洗好后，切片(或切条，随自己喜欢)。
4、蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
5、锅内加水，水烧开后加入少许盐。
6、把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7、烫至豆角颜色变深变软，捞出。
8、容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9、锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
10、煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11、锅内留余油，把蒜末爆香。
12、豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
13、盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
14、把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
儿童吃豆角怎么做好吃：顺德酿豆角材料： 长豆角250g、鲮鱼肉200g、盐1小勺、胡椒粉适量、葱花1勺、豆豉10粒、大蒜适量、蠔油1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、油1勺。
做法：
1、长豆角放入开水中汆烫1-2分钟 ，然后冲冷水。
2、将长豆角打个圈结，粗端(头)短些，细端(尾)长些。
3、将粗端由内向外,缠绕一下。
4、细端由外向内缠绕。
5、缠绕数次，最后插入两条豆角中固定，编成了环状。
6、剪去编好的豆角环头尾，逐一编好所有的豆角环。
7、鱼肉加盐、胡椒粉、葱花调味，用手抓起向碗中摔打摔打增加粘性。
8、再填入每个豆角环内。
9、不沾锅放油，中小火双面煎黄酿豆角。
10、锅中放少许油爆香豆豉、大蒜碎。
11、放入煎好的酿豆角，加适量的水略煮5分钟，确保鱼肉能熟透吃得更安全，最后少许蠔油、糖调味、淋上少许淀粉水使形成薄芡出锅。
儿童吃豆角怎么做好吃：蒜香豆角炒鸡丝材料： 鸡脯肉300g、豆角350g、油适量、盐适量、老抽适量、洋葱适量、蒜瓣适量、生抽适量、香油适量。
做法：
1、豆角洗净掰成寸断，鸡脯肉切丝，洋葱大蒜切片。
2、热油锅爆香洋葱蒜瓣。
3、放入鸡丝翻炒均匀。
4、放一点老抽上色。
5、放适量盐调味。
6、加入适量清开水。
7、水滚开后放入豆角。
8、放适量生抽翻炒均匀。
9、看到水分快收干时放入蒜瓣。
10、淋上香油翻炒均匀即可。
儿童吃豆角怎么做好吃：口味豆角碎材料： 豆角500g、姜适量、蒜子适量、朝天椒适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、味椒盐适量。
做法：
1、豆角泡入淡盐水，浸泡三十分钟，再切碎。姜切末，蒜子拍扁切末，朝天椒切圈。
2、油锅烧至八成热，下入豆角，炸至翠绿捞出。
3、锅入油，放入姜、蒜子、豆豉、朝天椒 爆香，倒入豆角 翻炒片刻，放入味椒盐、蒸鱼豉油，拌匀即可。
以下是几种鸡胸肉的炒法：1. 鸡胸肉炒蔬菜：先将鸡胸肉切成块状，用盐、胡椒、酱油腌制一下。加热油锅，放入洋葱、蒜头翻炒，再加入胡萝卜、豌豆、西兰花等蔬菜翻炒，最后加入鸡胸肉块一起翻炒。2. 鸡胸肉炒蘑菇：先将鸡胸肉切成片状，用盐、酱油、料酒腌制20分钟。加热油锅，放入蘑菇翻炒，再加入腌制好的鸡肉片翻炒，最后加入蒜末、胡椒粉和盐调味即可。3. 鸡胸肉炒土豆：先将鸡胸肉切成片状，用盐、生抽、料酒腌制。将土豆切成片或者块状，热油锅，放入腌制好的鸡肉片翻炒，再倒入土豆片，翻炒至熟透，最后加胡椒粉和盐调味即可。4. 鸡胸肉炒蛋炒饭：将鸡胸肉切成小块，用盐、酱油、料酒等腌制。热锅冷油，加入蛋液煮熟捞出。加热油锅，炒香洋葱和蒜末，加入鸡肉块翻炒。最后，加入炒好的米饭和蛋块，混合翻炒均匀即可。
鸡胸肉炒蔬菜
鸡胸肉炒蘑菇
鸡胸肉炒土豆
鸡胸肉炒蛋炒饭
