1、原料：鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜。
2、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花，这样腌的时候比较好入味；
3、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味；
4、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了。
微波炉烤鸡翅的做法—蚝香版
一、食材准备
翅膀，蚝油，盐巴，烧烤粉，姜末，生抽，香油
二、方法步骤
1、将鸡翅洗干净手，剁成三段，翅尖舍弃，用刀叉在翅膀上穿孔；
2、弄好后将其装在一个大贮存器中，依次放入备好的配料；
3、将配料与翅膀抓匀后，将其放进冰箱中，腌制2h，取出后再将生粉撒在每块鸡翅上；
4、最后将其放于设备专用的烧烤架上，高温火候焖12分钟，中途翻面即可。
微波炉烤鸡翅的做法—酱香版
一、食材准备
鸡翅，烤肉酱
二、方法步骤
1、首先需将鸡翅解冻，然后在其正反面都纵向刮上几道划痕；
2、将酱料倒在沥干水分的翅膀上，将两者充分的搅和，使得翅膀中的每一部分都均匀的沾上烤肉酱；
3、将腌好的翅膀用盖子封闭住，然后放入冰箱中冷藏备用；
4、取出腌好的翅膀放于盘中，然后将其放进微波炉中焖烤，一段时间后将盘子取出，把翅膀全部翻一面，继续烤制，出炉即可。
