粉面汤底: 猪骨、干鱿鱼、洋葱、冬菜、盐、糖、味精。 材料: 粉、蛋面、鱼蛋、虾、尤鱼片、豆芽、韭菜、芫荽、葱花、红辣椒。 做法: 用猪骨过水熬6小时加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底,加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。
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您好
1. 芥菜清洗干净备用
2. 蛤蜊用尖刀分开壳,清洗干净把蛤蜊肉刮切到另一边备用
3. 汤锅加入姜片煲出味道加入把清洗好的芥菜放入汤煲,等水开了后加入蛤蜊烧开,加入盐和香油调味即可
贝壳汤粉的做法
主料
通心粉100g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
调和油
适量
1.贝壳粉与通心粉先用热水泡20分钟;
2.青菜丝洗净;
3.准备好肉片;
4.煲里准备清水,将肉片放入;
5.水煮沸后将贝壳粉与通心粉放入;
6.再将青菜倒入,煮沸后,调入盐,鸡粉,油与生抽,搅拌均匀;
7.即可装碗食用。