胡萝卜焖饭的做法
1.
首先将大米用水泡30分
2.
胡萝卜洋葱猪肉都切好备用（切啥样子随自己喜好）
3.
铸铁锅烧热以后加入玉米油
4.
下猪肉煸炒
5.
猪肉变色以后加入葱头
6.
葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7.
加入盐（要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐）
8.
将泡好的大米倒进去
9.
加入清水稍微比米高一点点
10.
开锅以后盖上盖子小火焖制
11.
等到水耗干了，米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了，盛入碗中开吃
胡萝卜肉丁饭
主料
大米两小碗 胡萝卜2根 肉丁150克
辅料
油适量 老抽 盐两小勺 葱适量 蒜 水 鸡精半小勺
胡萝卜肉丁饭的做法步骤
1.?将胡萝卜切丁备用。
2.?将猪肉洗净切丁，将葱蒜切末备用。
3.?锅里放入少量的油，将葱蒜爆香，放入肉丁，放两小勺料酒，放老抽翻炒。变色。盛出装盘。
4.?在锅里放入适量的油，然后放胡萝卜翻炒，加入两勺盐。继续翻炒。然后盛出。
5.?然后将炒好的肉丁和胡萝卜丁，放入淘好米的电饭锅内，里面加适量的水，放在电饭锅锅中煮。
6.?煮好，盛出。
