前言
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。
材料
主料：倭瓜300g、冻豆腐200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
倭瓜炒冻豆腐
1
倭瓜切片
2
冻豆腐切块
3
锅烧热倒油，葱炝锅，放倭瓜、冻豆腐煸炒
4
加适量的水
5
熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士
无
主料：冻豆腐250克 青椒2个?
辅料：油50毫升 盐5克 白糖10克 生抽10毫升 老抽5毫
主辅料洗净备用：冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块，锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀，翻炒两分钟后加入青椒，青椒入锅后开始调汁子，所有调料混到一起然后加入两勺水搅拌化开，直接倒入锅中，翻炒两分钟就可以出锅啦。
提醒：1、加入白糖味道更好
2、也可加入蚝油味道更鲜
