南京农业大学水产养殖专业不错的。
本专业旨在培养能适应社会主义经济建设和现代化建设需要，具备水产经济动植物生产、水产动物遗传育种、苗种生产、病害防治以及经营管理等方面的基本理论、基本知识和操作技能，能适应现代水产及相关部门或单位的现代化工作需要。
能从事于水产有关的科技推广、开发、经营管理、教学和科研工作，知识面宽、能力强、素质高、具有创新精神和实践能力，并具有一定专长的学术研究型人才和复合型人才。
学校连续六年考研保研升学率持续增加，达40%以上，出国深造率达5%。毕业生曾被复旦大学、浙江大学、南京大学、中山大学、厦门大学、中国农业大学、中国海洋大学、中科院、上海海洋大学等知名大学和研究机构录取攻读硕士和博士研究生。
培养要求
1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识。
2、掌握生物学科和水产学科的基本理论、基本知识。
3、掌握水产经济动植物增养殖生产、营养与饲料、病害防治等方面的理论、技能和方法。
4、具备水产养殖业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖生产和科学技术的前沿动态和发展趋势。
5、熟悉与水产业有关的国家方针、政策和法规。
