生菜火腿蛋卷饼
用料 ?
麦西恩香葱卷饼 一片
鸡蛋 2个
盐，黑胡椒粉 适量
香葱 2颗
生菜 2片
片火腿 2片
番茄沙司或沙拉酱 适量
生菜火腿蛋卷饼的做法 ?
两只鸡蛋打好，加入盐和黑胡椒拌匀，葱洗净，切碎加入蛋液拌匀。平底锅中少许油加热，倒入蛋液，稍后将卷饼铺在蛋液上，待蛋液凝固后翻面稍微加热一下取出。
淋上番茄沙司或沙拉酱之类，放上生菜和火腿（或香肠）一同卷起，中间切一刀即可摆盘
材料
舞菇半包高丽菜丝少量葱油饼1张肉松少量李锦记香蒜蜜汁排骨酱少量
做法
1
食材大集合
2
高丽菜去梗切丝
3
加入冷开水浸泡，增加脆度
4
取半包舞菇，用手撕开，不须用水清洗，高丽菜梗切薄片
5
加点油，放入舞菇及高丽菜梗
6
淋上李锦记香蒜蜜汁排骨酱拌炒，切记不须加水喔，这样吃的到更完整的舞菇营养
7
舞菇拌炒软化后会自行出水，装盘备用
8
葱油饼不需放油，直接煎至两面金黄酥脆
9
在葱油饼上放高丽菜丝、舞菇、肉松后卷起
10
稍微压一下，再切成适当大小
11
营养满分的早餐完成啦！
