青岛康大兔业发展有限公司隶属于青岛康大集团，位于风景优美的青岛西海岸—胶南市，是集家兔育种、肉兔饲养、饲料生产、屠宰加工于一体的一条龙企业。该公司于1996年5月建成投产，1998年顺利通过欧盟注册，拥有处于国家先进水平的肉兔屠宰加工流水线，年屠宰肉兔500万只。产品主要销往欧盟、俄罗斯、日本、香港等国家和地区。公司于2007年5月从美国引进了纯正血统的新西兰兔和加利福尼亚兔，2008年从法国引进纯种伊拉兔曾祖代，拥有世界上最先进的肉兔品种，是迄今为止，亚洲最大的肉兔良种繁育基地。康大肉兔产业是集团骨干产业，是青岛地区唯一一家拥有欧盟出口代号的肉兔加工企业，也是欧盟开关后我国首批获准兔肉出口的三家企业之一。
在肉兔养殖方面，公司利用先进优良种兔进行自繁、自育、自养，实施标准化、集约化养殖，率先在国内建立起了完善的种兔生物安全体系,全部实行了“全进全出的工厂化循环繁育模式”和“人工受精技术”。目前康大兔业种兔繁育技术领先国内同行业，达到世界先进水平。
