阴雨天气，稻田龙虾养殖过程中应注意以下几点：
1、水质调控。由于雨水多、光照少，水体比较浑浊，水体中含氧量相对较低。具备增氧设施的塘口须及时开启增氧设施，力保水体中含氧量充足，防止缺氧造成损失。无增氧设施的塘口应适当进行加水或换水，保持水质清新、溶氧充足。遇晴好天气时，应及时使用微生物制剂和底质改良剂对养殖水体进行改良。
2、加强投喂。由于雨水多，水温相对比较平稳，适合小龙虾快速生长，而且大规模发病季节已经过去，此时应加强饲料投喂。对于采用“一稻一虾”养殖模式的塘口，由于稻田存虾量不大，饲料蛋白含量只需30%左右即可；对于采用“一稻两虾”养殖模式的塘口，由于虾苗刚投放不久，为了保持其存活率、促进其快速生长，前半个月可适当投喂饲料蛋白含量较高的饲料，中后期饲料蛋白30%左右即可。投喂量以投喂后3小时略有剩余为准，并根据实际情况及时调整，既要满足小龙虾得到充分的摄食，又不能造成饲料浪费及对水体的损害。
3、水草养护。水草过密小龙虾活动就会减少，不利于其摄食、生长，一旦水草过密须及时清除，水草面积控制在环沟总面积的30%左右，尤其对露出水面的水草，需及时进行“剃头”，并及时去除腐败、老化的水草，促其发出新芽，供小龙虾利用；对于水草不足的塘口须及时进行补充。
4、病害防控。由于光照少，病害极易发生，建议每隔10天左右对水体进行一次彻底消毒，药物以聚维酮碘为佳，用法、用量参照说明书使用。
5、加强捕捞。小龙虾达到上市规格，建议及时捕捞。一是减少存塘量，降低养殖风险；二是有利于存塘虾快速生长；三是力保养殖效益。
稻田养殖小龙虾怎么养
在水稻生长发育的不同阶段，其需水量是在变化的；稻田水量多，水位保持时间长，对小龙虾的生长是有益的，但对水稻生长却不利。稻田养殖小龙虾，水稻需水和养虾需水是一对主要矛盾。所以，做好水位调节是稻田养殖小龙虾的重要一环。
稻田水位控制基本原则是：平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。具体为：3月份，为提高稻田内水温，促使小龙虾尽早出洞觅食，稻田水位一般控制在30厘米左右；4月中旬以后，稻田水温已基本稳定在20℃以上，为使稻田内水温始终稳定在20~30℃，以利于小龙虾生长，避免提前硬壳老化，稻田水位应逐渐提高至60厘米以上；整田至插秧期间保持田面水位5厘米左右。
1、在小龙虾放养初期，田水宜浅，可保持在15厘米左右，随着小龙虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆，两者均需要大量的水，可将田水逐渐加深到30～35厘米。
2、插秧15天后开始晒田，晒田时环沟水位低于田面20厘米左右，晒田后田面水位加至25厘米左右，收割前的半个月再次晒田，环形沟水位再降至低于田面20厘米左右，水稻收割完成、环形沟消毒、清杂后七天开始灌水淹没田面30厘米。越冬前的10—11月份，稻田水位控制在30厘米左右，这样既能够让稻蔸露出水面10厘米左右，使部分稻蔸再生，为小龙虾提供天然饵料，又可避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田水质过肥缺氧，影响小龙虾的生长，同时可通过阳光的作用提高稻田内水温，利于小龙虾生长；越冬期间，要提高水位进行保温，一般控制在60厘米以上。
3、在水稻无效分蘖期，水位可调节至30厘米，既可促进水稻的增产，又可增加小龙虾的活动空间。
4、水稻烤田要轻烤或短烤，烤田时使虾沟内的水位保持在低于大田表面15厘米即可，确保大田中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白，以水稻浮根泛白为适度。烤田结束后，立即恢复原水位。
在稻田养殖小龙虾要选择水源丰富，土壤肥沃的粘性田块来养殖。
选取稻田时选取水源灌溉条件好、地相对平整以及壤保水性好的区域，远离有污染源的水体或区域水稻田养殖小龙虾。虾稻轮作的稻田，可以开挖2-3米宽养殖沟或不开挖养殖沟，做好破堤，从而起到蓄水、防逃作用。
小龙虾养殖中水草的栽种非常重要，一方面水草可提供栖息、脱壳的场所，另一方面水草的光合作用产生氧气，能提高水体溶解氧，此外水草也为小龙虾的生长提供了充足的天然饵料，大大降低了养殖的饲料成本。
稻田养小龙虾的优点
第一出货早，价格好，在稻田中养殖小龙虾时，在收割稻子后上水了，有很多小龙虾就已抱卵了，已经到了可以离开母体的时间，加水水浅长的也快，比池塘出货时间提前，能赶上好价格。
第二成本低，无污染，稻田养殖经过半年的太阳的杀毒，这个是无成本，无污染，不像池塘隔个两三个月就要消毒，真是劳民伤财，效果还不怎么好。
第三硬泥土，方便小龙虾打洞，小龙虾都喜欢在硬泥土上打洞筑巢，稻田满田都是硬泥土，非常适合小龙虾生存条件，这个是池塘不能比的。
