最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝
这菜简单，但真的超级好吃，而且几分钟搞定，家人一定会夸你是大厨
用料 ?
包菜 半个
粉丝 2把
最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝的做法 ?
太香了，多吃一碗米饭
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粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷
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切葱蒜和小米辣椒
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兑碗汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，少许水，拌匀
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锅里放油，比平常炒菜的油稍多一些
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放入包菜大火快炒
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再倒入泡好控水的粉丝
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倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁
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出锅，来一口，太香了
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拌饭也超级受家人喜爱
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家人喜欢，再辛苦也值得
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莲白简称甘蓝，又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。
它具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。也是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。它还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，还可做泡菜，淹菜， 酸辣菜等。
归经：胃；肾经 ?
性味：甘；平
功效：清利湿热；散结止痛；益肾补虚
主治：湿热黄疸；消化道溃疡疼痛；关节不利；虚损
功效分类：补益药；和胃药
用途：用于胃及十二指肠溃疡。
用法：除作蔬菜食用外，用于溃疡病，宜以鲜品生用。
