好喝的鸡生肠汤怎么做好吃又简单，做法

主料

鸡生肠 ：250

辅料

盐 ：适量

酒 ：适量

油 ：适量

姜片 ：适量

具体步骤

第一步

1.新鲜的鸡生肠2副。

第二步

2.洗净肠切小段，蛋可以不拆散。

第三步

3.热锅下油姜片爆香。

第四步

4.洒适量的酒。

第五步

5.放水煮开用中火慢慢滚。

第六步

6.慢慢熬的汤很浓有酒香味。

第七步

7.调好味，美味的汤做好啦。

烹饪技巧

1、洒点酒可以去腥，能有自制的酒加适量就更好。听说很暖身的。如果蛋要拆散得小心点很容易破的，拆了煮快熟些，记得一定要煮熟煮透哦。