首先我们要准备的是糯米,但是这个糯米在制作糯米饭之前,要将糯米先浸泡五个小时,这样的话就更好的熟。将这个糯米浸泡到时间之后就把,这里面的水分控干,然后,就再放进一个干净的碗里面,放在一边备用。那之后就,准备一个干净的蒸锅,在蒸锅里面倒入小半锅的清水,然后放上蒸笼。放好之后,把刚才浸泡好的糯米不是放在碗里了吗?然后带完,就放在这个蒸笼上,盖上锅盖,大火蒸20分钟。
然后她睁着她的,然后就准备下一个食材,就是准备一个干净的大碗,在碗里倒入一些清水,把这些枣和葡萄干全部放进去浸泡一会儿。经过20分钟之后,糯米已经蒸熟了,就把糯米倒在一个干净的碗里面,然后在碗里加入一些能覆盖住糯米的清水,然后用筷子把这些糯米搅散。
然后再准备一个干净的大碗吧,刚才泡好的红枣和葡萄干,放在碗上面,白浩,摆好之后,就铺上糯米饭。铺好之后,在最上层铺上浸泡了五个小时的红豆开始,压紧,压紧之后就最后再铺上一些红糖,按平均按平整,然后就放入蒸锅上盖上盖子蒸30分钟。
等到30分钟过后,那么就可以把它取出来,然后把这个盘子里的糯米饭倒过来倒在,一个容器里面,然后最后就可以领上两茶勺的蜂蜜,这样好吃的糯米饭就已经做好了。其实它的诀窍就在于这个蜂蜜之上,很多人在做好之后就,不淋上蜂蜜,蜂蜜直接就吃了,所以这个诀窍就在于,如果你淋上蜂蜜的话,那么口感会更好,而且更加香甜软糯。