主料：燕窝20g、纯牛奶500g、红枣40g。
辅料：冰糖40g。
做法：
1、燕窝泡水一个晚上；
2、泡好后挑出绒毛，沥水；
3、红枣洗好待用；
4、把燕窝放入炖盅内，加入牛奶；
5、放入冰糖；
6、放入洗好的红枣；
7、放入电炖盅内隔水炖一个小时即可。
牛奶红枣粥怎么做好吃
红枣牛奶炖花胶的做法
1.
花胶适量，我是选用约两手指大小的花胶，适合一人食用，提前一天冷水浸泡（最好用姜水浸泡），去腥味，备用。
2.
红枣去核，生姜切片备用
3.
炖盅里倒入少量清水（约一手指节）将花胶、红枣、姜片放入炖盅里，慢炖2小时后，再倒入纯牛奶，炖30分钟即可。
4.
最后根据个人口味，加少许白糖或冰糖调味。
红枣牛奶粥
准备材料
大米两把、小米一把、牛奶一罐、红枣三颗、葡萄干一小把、核桃两个、冰糖两颗
操作步骤
1.大米洗净与小米一起放水中浸泡一会儿。
2.高压锅倒入适量的水，放入浸泡好的大米和小米，盖上盖子，压15分钟。用高压锅煮更快，如果有时间可以大米和小米一起浸泡一晚上再煮。
3.在煮粥的时候，我们来准备一下干果。红枣去核切成小块放入碗中，剥开核桃，把核桃仁捏成小块，和葡萄干一起放入碗中。
4.等高压锅气散尽后开盖，舀出粥，此时的粥和米汤呈分离的状态，我们只取米，米汤这次暂时不用，把煮好的米倒入奶锅中。
5.倒入牛奶，牛奶需没过米。牛奶可以用脱脂牛奶，这样热量更低。开小火熬煮，边煮边不停地搅拌，不然容易糊锅。
6.当搅拌至周粘稠时，加入核桃、葡萄干、红枣碎、两颗冰糖一起熬煮，煮至冰糖融化就可以出锅了。
