儿童健脾胃汤有哪些

核心提示儿童健脾胃汤有哪些  儿童健脾胃汤有哪些,由于儿童的.肠胃系统尚未发育完善,稍微不注意就会引发肠胃疾病,久而久之就会影响到身体健康,其实可以通过饮食来改善这种情况,今天为大家分享的内容是儿童健脾胃汤有哪些。儿童健脾胃汤有哪些1   银耳

儿童健脾胃汤有哪些

 儿童健脾胃汤有哪些,由于儿童的.肠胃系统尚未发育完善,稍微不注意就会引发肠胃疾病,久而久之就会影响到身体健康,其实可以通过饮食来改善这种情况,今天为大家分享的内容是儿童健脾胃汤有哪些。

儿童健脾胃汤有哪些1

  银耳汤

 夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

  做法:

 取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

  鹌鹑汤

 (2~3人分量)

 材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

  做法:

 鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

 适合清热去湿,润肺化痰。

  莲子鸡心汤

 原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量

  做法:

 鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。

 特点:夏天燥热,人们容易心烦,喝这个汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。

  菊花萝卜汤

 材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

  做法:

 胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

  玉米汤

 材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

  做法:

 猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

儿童健脾胃汤有哪些2

  参莲山药猪腱煲

 配方:党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。

  制作:

 先将湘莲淮山浸清水半个钟,洗净,再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量,文火煲两个钟,加盐少许,即成。

 功效:健脾益胃,一切脾虚胃弱,肌肉消瘦,精神不振,大便不实,均可食用。

  太参四神猪肚煲

 配方:太子参30克,莲肉30克,芡实30克,淮山30克,云苓15克,蜜枣三个,猪肚一个。

  制作:

 猪肚洗净,放热水中煲五分钟捞起,芡实淮山莲子清水洗浸半个钟後,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

 功效:补益脾胃,一切脾胃衰弱可用,本方不寒不燥。

  霍斛洋参海竹老鸭煲

 配方:西洋参15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。

  制作:

 淮山清水浸半个钟洗净,将鸭宰杀去毛去内脏,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

 功效:本方治疗胃阴虚的慢性胃炎,津亏血燥,很有效。

  冬瓜薏米扁豆汤

 配方:冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

  制作:

 冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。

 功效:脾胃湿热,胃肠不适者适用,虚寒者不宜,最宜夏天服用。

  猴头菇淮山瘦肉汤

 配方:猴头菇30克,淮山30克,湘莲肉30克,蜜枣三个,党参15克,瘦肉300克。

  制作:

 猴头菇淮山莲子浸清水半个钟洗净,瘦肉切片,全部材料加水适量煲二个钟,加盐少许,即成。

 功效:清补脾胃,最宜夏秋食用。

以下有几种你试试: 罗汉果白菜干汤

每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。

◆沙参玉竹煲老鸭汤

本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。

◆冰糖炖木瓜

选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。

◆剑花煲猪肺汤

剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。

◆南杏仁炖雪梨汤

取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

◆冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

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