原料：罗汉果1个、梨2个。
做法一 ：
罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。
做法二：
主料：雪梨、罗汗果 烹饪步骤
1、雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果。
2、加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。
罗汉果泡水一天喝几次？
罗汉果对于很多人来说并不是很陌生的食物，罗汉果最为常见的作用就是用来止咳润肺当作药材，虽然很多朋友知道罗汉果的止咳功效，但是除了有止咳功效之外也还可以制作美食，罗汉果可以与其它的吃法做法达到止咳作用，下面我要教给大家的是罗汉果怎么做治咳嗽。
罗汉果川贝鹌鹑汤
食材：鹌鹑250克，猪脊骨200克，猪瘦肉150克，川贝10克，罗汉果1个，老姜5克，食盐5克，鸡精5克。
做法：将猪脊骨，猪瘦肉，鹌鹑剖净，老姜洗净，切片;砂锅内放适量清水煮沸，将猪脊骨，鹌鹑，猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻，再捞出洗净;将废水倒掉后，倒入干净的水，放入所有食材，开大火煮沸，煲两小时，放食盐和鸡精调味。
功效：川贝，罗汉果都有理痰清火，润肺止咳的作用，和鹌鹑一起炖汤食用，可以起到清肺燥，除痰火，止咳等功效。
罗汉果炖猪肺
食材：罗汉果1个，猪肺一具。
做法：将罗汉果洗净，掰成小块备用，猪肺切成小块，挤出泡沫，清洗干净，将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中，加适量清水煎煮，待猪肺炖熟后，加适量食盐调味食用。
功效：清热化痰，润肺止咳，主治肺热及肺燥咳嗽，咯痰不利或吐痰黄稠，咽干口燥等症。
罗汉果柿饼汤
食材：罗汉果半个，柿饼2到3个，冰糖少许。
做法：将半个罗汉果洗净掰成小块，柿饼洗净，放入砂锅中，加两碗清水煎汁，煎至一碗半，加少许冰糖调味去渣，一天内分两三次服用。
功效：罗汉果清肺润肠，止咳清热，柿饼润肺涩肠，两者同时，可清肺热，去痰火，治咳嗽，止胃热，常用以治疗小儿百日咳。
罗汉果西洋菜猪肺汤
食材：罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克。
做法：把罗汉果，西洋菜洗净，南杏仁用开水烫一会，去掉外皮。猪肺洗净，沥干水分，切成大小适中的块，把罗汉果，南杏仁先放入锅中，加适量清水，用武火煮沸后，放入猪肺和西洋菜，再煮沸，用文火煲一个小时即可。
功效：清热润肺，化痰止咳，可用于调理支气管炎，肺燥有热，咽干口燥，声音嘶哑，干咳不爽等症。
罗汉果润肺汤
食材：罗汉果1个，山药，玉竹，莲子各15克，薏苡仁，红枣，枸杞各9克，猪排骨300克。
做法：先将山药等中药洗净，加水煎煮，滤掉药渣，放入排骨，先开大火煮沸，再用文火煮30分钟，食肉喝汤。
功效：生血安神，止咳润肺，主要适用于肺癌，阴虚燥咳者食用。
罗汉果冰糖饮
食材：罗汉果50克，冰糖适量。
做法：将罗汉果洗净掰碎，和冰糖一起放入砂锅中，加水适量煎煮，去渣取汁饮用，每天早晚各1次，代茶饮。
功效：罗汉果有清肺止咳，润肠通便的作用，常用语治疗痰热咳嗽，百日咳，声音嘶哑等症，对小儿痉咳有一定的治疗作用。
罗汉果是一种清热降火效果非常好的食物，一般情况下是用罗汉果泡茶喝，罗汉果泡的茶不仅仅能清热，很多经常便秘的人也会喝罗汉果茶来缓解，罗汉果茶具有很好的养生效果，但是很多人不知道一天能喝多少，那罗汉果泡水一天喝几次？罗汉果泡水一天喝多少合适？
1、罗汉果泡水一天喝几次
喝罗汉果泡水一般不按次算，而是按量算，健康人群一天500ML到1L的量是比较合适的，不需要喝太多。还要注意，罗汉果泡水尽量当天泡的当天喝掉，不要隔夜，隔夜话会滋生细菌，而且效果也没有那么好了。
2、罗汉果泡水用量
一般500ML的水泡1/4个罗汉果，这样的比例是比较合适的。而且要注意因为罗汉果是凉性的，所以体寒的人群不适宜喝罗汉果泡水。
3、罗汉果泡水怎么泡
将罗汉果洗干净，掰成小块，连壳一起放入干净的茶壶中，按比例注入沸水，注意水温不要超过80°C，最佳的温度在60°C到80°C。将壶盖盖上，焖泡15分钟左右，就可以饮用了。
4、罗汉果茶的副作用
1.短期喝罗汉果泡水是没有副作用的，而且对身体有益，但长期服用的话，容易导致肠胃功能下降。
2.体虚体弱的人群喝太多罗汉果泡水容易加重体质虚寒的现象。
3.婴幼儿的肠胃发育不成熟，而罗汉果性偏寒凉，所以家长最好不要给宝宝喝罗汉果泡水，容易发生腹泻等不良反应。
5、和什么一起泡茶
1、罗汉果菊花茶
材料：罗汉果1个，干菊花1两，枸杞1两。
做法：将枸杞和菊花用清水浸泡出灰尘，罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中，加水煮沸，40分钟后关火，用罗汉果水和菊花，枸杞一起泡茶饮即可。
功效：清热祛火，疏散风热，请跟明目，可用于治疗伤风感冒，咳嗽多谈，便秘，慢性咽喉炎，支气管炎，口干舌燥等病症。
2、罗汉果桔梗茶
材料：罗汉果20克，干品桔梗30克，白糖50克。
做法：将桔梗切片，罗汉果洗净捏碎，将桔梗，罗汉果放入锅中，加1000毫升水，开大火煮沸，再用文火煮25分钟，加入白糖即可。
功效：清肺润肠，消暑止咳，适宜于缓解肺炎咳嗽，慢性支气管炎，大便秘结等症。
3、罗汉果橄榄茶
材料：罗汉果1个，橄榄30克。
做法：将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡，或者放入锅中，加水煎汁，代茶饮，连续服用。
功效：罗汉果，橄榄都是清热解毒，利咽止咳的良药，一起泡水喝，有很好的化痰止咳，清热润肺，润肠通便功效，肺癌，喉癌，鼻咽癌等癌症患者因化疗，放疗引起咽喉不适，咳嗽可以多喝罗汉果橄榄茶来缓解。
4、罗汉果五花茶
材料：罗汉果1个，板蓝根20克，菊花10克，茉莉花8克，金银花5克，木棉花8克，甘草3克。
做法：将所有药材洗净后放入砂锅中，加水煮沸，转小火煮30分钟即可。
功效：生津止渴，止咳化痰，清热结燥。
