简单水煮白豆腐
主料
白豆腐看你吃的份量 红辣椒5个
葱随意 盐随意
酱油随意 淀粉随意
简单水煮白豆腐的做法步骤
1.?开锅放少量油，豆腐切小块放入锅内煎2至3分钟，加少量水和食盐同时加入辣椒，中火盖锅盖焖5分钟，最后加少量酱油调味 淀粉勾芡炒匀起锅装盘撒上葱花及可
小贴士
另加点香菇丁或是肉丝翻炒更美味
准备材料：嫩豆腐，瘦肉，香菜，花生油，酱油，盐，生粉。
一、第一步用菜刀将瘦肉剁成肉沫，放旁边备用，如下图所示。
二、然后用菜刀将香葱切成葱花，放旁边备用，如下图所示。
三、肉沫加油入适量盐，酱油，花生油，生粉，少许清水，搅拌均匀。
四、嫩豆腐装盘，将搅拌好的肉沫铺在豆腐上面，如下图所示。
五、锅里烧开水后，然后连盘子一起下锅蒸约8分钟左右，如下图所示。
六、最后往肉沫上淋上酱油和葱花，这样肉沫蒸白豆腐就做好了。
