天山雪莲，又名“雪荷花”，是新疆特有的珍奇名贵中草药，产量很低，独特的生存习性和生活环境造就了雪莲的独特价值，有“百草之王”之称，很多人愿意用雪莲来进行食补，如何用雪莲来食补呢？
一、天山雪莲煲汤
雪莲、枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用，可温肾壮阳、补中益气。
二、天山雪莲煎茶
雪莲5克，枸杞、红花各2克，水煎服，日服二次，可以反复的进行冲泡，用于妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛。
三、天山雪莲泡酒
雪莲20克，枸杞、红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日，每天早上和晚上可以饮用一次，但是每次的饮用量应该控制在10毫升到20毫升之间，也可以按照这个比例适当的增加药材和白酒的量，可缓解风湿及类风湿性关节支和肩周炎及老年性腰腿痛。
雪莲中含有多种有益成分，想要通过雪莲调理和保健的朋友可以试试上面几种方法。
要洗，营养不在表皮上，所以洗了不会有什么影响，下面介绍做法：
准备材料：瘦肉400g、天山雪莲1个、陈皮1个、蜜枣4个、红枣10个、鸡骨草一大卷
制作步骤：
1、瘦肉飞水洗净备用。
2、蜜枣、陈皮洗净备用。
3、鸡骨草洗净剪断备用。
4、?天山雪莲果去皮洗净切块备用。
5、红枣去核洗净备用。
6、水开后先放入瘦肉，后加入全部食材，大火半个小时后，转中小火三个小时，可以喝汤了。
7、成品图。?
