微波炉做曲奇饼干做法
低筋面粉220g
黄油120g
细砂糖70g
淡奶油100g
鸡蛋1个
步骤
准备食材。
2.?黄油室温软化，无需太软，糖粉倒在黄油上，用刮刀把黄油和糖粉搅拌，在用打蛋器搅拌，以免糖分扑飞。
3.?淡奶油分次加入黄油中（我分了4次）每次都充分打匀在加下一次，直到打到发白成尖峰似羽毛状。
4.?将低粉筛入黄油，用刮刀搅拌均匀。
5.?用曲奇枪打出自己想要的形状。
6.?微波炉火力100，光波组合2组（按两下）10分钟（入不带自动旋转功能，每3分钟手动旋转）。
7.?出炉后，放凉即可食用。
