菜场应该没有，最好还是去超市购买。
菜场里面卖的东西有：
蔬菜----一般卖的都是大棚里面的蔬菜、蘑菇；水果----这些摊头就买水果，这个分类很干净；水产----淡水水产、海鲜都在这个分类；肉类----猪、羊、牛分解以后卖；家禽----鸡、鸭、兔子、鸽子等活的家禽，也卖鸡鸭分解后的肉；豆制品----一般卖豆制品，但发水以后的木耳、笋干也卖，豆芽、海带也都在这里卖；干货----粉条、木耳、萝卜干等干货和酱瓜；炒货----瓜子、栗子、花生等炒熟的东西；熟食----熟的东西、包括馄饨皮、饺子皮、面条、年糕；自产自销----农民伯伯拿来卖的东西，一般是蔬菜瓜果，但是也出现鸡鸭等活物。而这种食物一般只有超市里面里面才有。
芝士片是发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，通过发酵过程来制作的，含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值因此更加丰富。每公斤奶酪制品是由10公斤牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明,黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。
武汉芝士哪里好吃的？
武汉作为一个集齐了江城美食的城市，其美食文化深深地融入着城市的每个角落。其中特别有特色的当然就是美味的芝士料理啦！那么，在武汉哪里能够品尝到好吃的芝士料理呢？
首先，在武昌江滩步行街上的“芝堡餐厅”无疑是武汉市内的一个知名品牌。其主打的芝士融合了欧美风味和全球最新美食趋势，每一个菜品都有着鲜明的芝士味道，让人忍不住咂吧一口。除此之外，可以品尝到各种料理和主食，比如：它的环球牛肉汉堡、韩国辣炸鸡等，还有特色的芝士淋面等，都让人回味无穷。
其次，在江汉路步行街和户部巷旁的“肯德基餐厅”里可以品尝到脆皮芝心鸡翅膀，这个美式夜宵，吃起来特别的上瘾。每一个翅膀都埋着一个鲜香的芝心，咔嚓一口就能咖喱流连忘返。而且，人均价格比较亲民，约20元就能买到满足你的胃口啦！
最后，来到汉口江汉路的一家知名小店“芝士鸡块家”，它提供特色芝士花式鸡块，芝士鸡腿吸引了无数顾客的垂涎。每一个鸡块都能感受到这个店讲究的手工技艺，想必只要吃一口，就够使你迷恋一整天。
以上这三家都是武汉市内比较好吃的芝士料理店。如果你对芝士料理情有独钟，又趁巧不巧，这些店铺你一定要去尝尝！
