一、苗种选择
投苗前需对种苗进行常见病原检测，建议选择无特定病原（SPF）苗种用于养殖生产，不可使用检出阳性的苗种。
二、水质调控要关注天气变化，在温度剧变、台风、暴雨等极端天气前后应及时调控养殖水体。
●对于开放的池塘养殖模式，天气变化前4天，用对虾饲料、鱼饲料、糖类等作为培养基扩繁益生菌，益生菌扩繁时间一般为24小时；
●天气变化前3天，需要对养殖水体消毒处理。水体消毒后约12小时，使用活化培养的益生菌菌液和藻类营养盐重新构建藻类和细菌群落结构。对于目前常见的弧菌问题，可依托“弧菌三剑客”（优弧灵、优康灵和优复灵）进行处理。
●天气变化前1-2天，新的藻类和菌群快速生长，将构建更加稳定的生态系统，养殖池塘应对天气变化的能力也将有效提升。
●加强极端天气前的预防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水电设施，疏通应急水渠，避免灾害天气造成池水漫灌、池堤决口、水电设施损坏等；配置一定的蓄水池，应对高温干旱天气时养殖池塘的用水需求。
三、饲养管理一要做好水草管理。定期维护池塘中栽种的伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，及时清理腐败水草，确保水草处于良好生长状态。二要加强投饲管理。根据天气条件、水质、养殖阶段、健康状况，及时调整每天的饲料投喂量，避免过量投喂败坏池塘水质。优草灵在多地的对虾养殖中发挥了积极的作用，其“生根壮茎、去污返青”的特性得到了养殖户的广泛好评。
四、使用二级处理水养殖受天气变化、发病池塘水排放等影响，外源水体质量不稳定，可能含有病毒、条件致病菌和寄生虫，外源水进入养殖池塘前应进行消毒处理。建议采用二级处理，设置2个蓄水池，外源水进入一级蓄水池后进行消毒和沉淀处理，2天后将表层水引入二级蓄水池再次进行消毒和曝气处理1-2天，水体余氯去除后将表层水引入虾类养殖池塘。
南美白对虾育苗技术
一.水槽饲养
在水槽中饲养时和饲养热带鱼一样,要有温度调节器.水温计及打气机,水槽大小以60公分以上较好,要注意水温和氧气的补给.
二.幼虾培育
1.产卵至浮游期以混有30%海水者为佳,种虾放入后当夜及产卵,翌晨池水会有腥味,略有泡沫似的污物,这是产卵排泄出来的.~29度时约13小时孵化,~6时即有无节幼虫的出现,孵化前之卵无节幼虫,一玻璃烧杯杓取池水即可看到.状似小蜘蛛,可杓取池水1公升3~5次,取其尾数取得平均数而计算全池尾数.普通每公升达100尾为高密度,若经第三天仍未产完者,则移入他池,未产及未产尽之卵会被身体细胞所吸收,不会生产应予淘汰,无节幼虫经6次脱皮即变态为水蚤期,此期开始摄食.
2.水蚤期主要摄食丰年虾的无节幼虫.盐水轮虫, 或是浮游硅藻的Skeletonema costaum,海水呈茶褐色时,常有较纯的大量繁殖,可用5*7网目规格的浮游生物采集网采集后盛于塑胶袋中带回,然后在0.5吨胶水槽中培养. 培养用的营养塩,普通为一吨海水中施硝酸钾(KNO3)100公克,磷酸氢二钠10公克,硅酸钾(K2sio3)或硅酸钠1公克,及氯化铁(Fece3)5公克.
3.在繁殖池母虾捞起后即可按照上述的施肥比率施放,并接室内的硅藻原种(呈茶褐色约5000cellcc者)约两水桶,如天气好时,保温室内的光度白天约4000~8000lux,此时2~3天即变为褐色,适供水蚤期摄食.水蚤期最怕太阳直射,在太阳直射下饲育,既不摄食,身体弯曲成为畸形,约2~3死亡率达100%,尤其Zoea一.二期最为敏感,三期以后逐渐增强,米糠期与后期幼虫期则不怕太阳之直射.水温27~29度时约3~4天经三次脱皮后变为糠虾期幼虫.
4.由产卵期第7~8天大致已变为糠虾期,此期食物转变为以动物性为主.此时可给予丰年虾卵孵化之幼虫,将此卵以含盐分约30%以上之海水或人工海水,每公升泡入2~3公克之卵给予打气,水温28度时20小时孵化,故水蚤第三期时即开始孵化丰年虾,已备糠虾期之摄食. 除丰年虾幼虫外,亦可由虱目鱼塭之内水路或外水沟中,以浮游生物采集网仔及轮虫及挠脚类等投饲.
5.约第10~11天候,即可变为后期幼虫,此时完全变为虾苗型态.此期除仍投丰年虾及挠脚类,要逐渐改为切碎的贝肉或较大的丰年虾.约第14~15天以后有底栖的习性,可改为切碎的贝肉-鱼肉-墨鱼肉-虾肉等.但需用绞肉机或菜刀完全切碎,然后以1mm网目的网布过滤,洗去内脏污物投饲,以防止池水变恶.此期可加大养殖池,打气要加强,光线要充足.
6.另于全裸光水槽内饲育时,因趋光性的关系,会涌向较为光明的地方聚集,必须在水槽侧面以黑布遮覆,充分曝气可使分散游泳.
7.形成后期幼虫(Post larva)以后,游泳生活就移入底栖,而经常附著于其他物质,保持静止状态,为此生息面积亦有了限制,此时往往有共坐的情况,故为了扩大其生息场,需设置悬重网.木板.竹枝或石头等,造成立体饲育,以提高育成的效果.
***盐分浓度与稚虾之成长
孵化之幼苗至变态为稚虾之浮游期间,大概都以混有30%海水者为佳,成为稚虾后则可移入纯淡水中饲育,为明瞭成为稚虾以后会有如何变化,进行下列实验,及以纯淡水-混入10%海水-混入30%海水-混入50%海水-等四种浓度之水槽内,移入稚虾饲养一个月,结果不含盐分之纯淡水中饲育者,较之其他三种为佳.以盐分愈薄期成长愈快,即由自然界变态为稚虾时,即从混有海水区域沿河川逆流而上,至纯淡水区域生活之习性推想,此应为当然之结果.
南美白对虾是一种重要的食用虾，在平时也受到了好多朋友的喜爱，它也是一种重要的养殖品种，在养殖当中育苗起着关键的作用，下面一起来了解一下南美白对虾育苗技术。
一、南美白对虾育苗技术 1、水处理。水处理是指海区海水经过沉淀、过滤、初级消毒后输送到育苗池中，再次进行水体全面消毒，消灭有害微生物，包括病毒、细菌、真菌等，去除重金属离子。需要补充的是目前水体消毒并不能完全杀灭病害生物，尤其是附近海区的污染程度不一，同时在4月份?10月份期间是湛江的高温阶段，这期间的病害生物发展迅速，是影响育苗健康养殖的关键。 2、车间全面清洁消毒。育苗池在放幼体前2天，用强氯精(有效浓度20mg/L)全池喷洒，关好门窗，封闭一天。第二天即可以进水，水处理结合上面的第1条，进水后要用强氯精消毒海水，并通过料水过滤以减少海水生物分泌性粘液，EDTA除去海水中重金属。此时控制水温到30℃，调节好供气至微弱，用黑色塑料膜控制光照强度至黑暗，做好这些准备即可放幼体。通常放幼体的时间在下午4点钟，这是为了方便第一次过料(第二天晚上8-10点)。放幼体后，可以在水池中注射氟乐灵0.05-0.1ppm预防真菌传播。 3、供气设施。为了保证育苗水体中溶解氧大于5mg/L，要始终进行充气。主要是塑料气管的安装，使用前要经清洁消毒，一般使用强氯精或使用甲醛，气管末端采用直通管、三通管或气石相连，串联好铅。通常每平方水面有6-8个气管。供气的大小受水位高度和育苗阶段的影响，蚤状幼体水位在100cm左右，通气成微波状;到糠虾时水位在110cm左右，通气成微沸腾;到糠虾后期要经常换水，且通气成沸腾状。 4、供热设备。育苗的过程中，养殖水体的温度保持稳定递增的变化，通常放幼体时为30℃，之后24小时候即缓慢升温到30.5℃，到蚤状幼体阶段即升温到31℃，之后到糠虾阶段升温到32℃，到仔虾前期升温到33℃，之后到仔虾第8天即缓慢降温直到室温。整个过程要保证温度稳定，尤其是夜间容易热量散失很需要保温。 5、光照。从放幼体到蚤状幼体，糠虾前期应控制光照成黑暗或微弱光，这样有利于幼体的均匀分布，到糠虾后即可适度增加光照，到仔虾阶段应适当的提高光照时间，以锻炼幼苗的适应活力。 6、营养需求。无节幼体阶段因可利用自身的卵黄而不需要添加营养物质，从蚤状幼体开始投喂人工饵料，依照少量多餐，逐日递增的原则，每天6餐，平均4小时一餐，蚤状幼体以植物性饵料为主，一般是虾片添加螺旋藻、海草粉等人工饵料，也可以培养角毛藻、扁藻等天然饵料;从蚤状幼体后期到糠虾阶段以动物性饵料为主，主要是通过人工饵料如虾片混合BP、车元等，同时为了育出的虾苗具有较强活力，要喂养轮虫幼虫(通常是丰年虫幼虫)。由于丰年虫价格较贵，到了仔虾第4天以后就应适当减少丰年虫的用量，而以虾片混合车元为主。 二、南美白对虾苗种选择 每年仍会爆发不同规模的病害，从已有的防治手段来看，还不能彻底杜绝病害的发生，只能采取预防的手段，这其中苗种的选择尤为重要。南美白对虾最适合的放养规格是体长0.8cm~1.2cm的仔虾，此时用肉眼即可清楚地观察到虾苗的形态和活动状态，而品质优良的虾苗应具有以下特点： 1、虾苗个体大小均匀，体色透明，活力强。 2、虾苗的触须要并在一起尖挺向前，尾扇要完全打开，腹节要较长。 3、虾苗体表要干净，无寄生生物和损伤。 4、虾苗的肠胃饱满，胃呈橙红色，腹节肌肉宽度与肠道宽度之比应大于4：1。(5)在静止状态下大部分虾苗呈伏底状态，受到水流刺激后有顶水现象。对对虾养殖容易造成巨大损失的就是爆发病毒性疾病，如白斑病、黄头病(YHV)、脱拉病毒(TSV)等，因为针对这些疾病还没有有效的治疗方法，一旦虾病爆发将使养殖者血本无归。所以只能从源头解决，选择经过PCR检测的虾苗不会携带有害病毒，可有效地避免病毒由虾苗带入养殖地，大大减少了养殖中爆发病毒性疾病的几率，因此养殖者在购买虾苗时一定要对虾苗进行检测，以降低养殖风险。 通过以上的介绍，我们现在知道了南美白对虾育苗技术，南美白对虾从卵到仔虾要经过无节幼体、糠虾幼体和仔虾三个阶段，育苗工作主要有五个方面，即幼体、水体、饵料、病害、管理。
