咖喱土豆泥拌面怎么做

核心提示用料 土豆一个胡萝卜一个青椒一个咖喱粉适量盐适量白糖适量咖喱土豆泥拌面的做法 土豆蒸熟,煮熟,烤熟,都随便,只要能弄熟土豆凉了后,为了卫生干净,带个一次性手套,将土豆压成泥,同时放入适量的盐,一点点白糖,一点点是多少呢?一点点就是一点点

用料

土豆 一个

胡萝卜 一个

青椒 一个

咖喱粉 适量

盐 适量

白糖 适量

咖喱土豆泥拌面的做法

土豆蒸熟,煮熟,烤熟,都随便,只要能弄熟

土豆凉了后,为了卫生干净,带个一次性手套,将土豆压成泥,同时放入适量的盐,一点点白糖,一点点是多少呢?一点点就是一点点喽,土豆本来就是有糖的,根据自己口味来放吧,放白糖不是为了甜,就是为了调调味

青椒,胡萝卜切丁,如果给孩子吃,青椒请选择不辣的,给大人吃就随便

锅中放油,放入胡萝卜青椒,先放它们呢,是因为胡萝卜的味道不是一般人都爱吃嘀,青椒的生味会影响味道,所以先放去味,稍微有一点蔫的时候放入适量的咖喱粉,炒香

放入土豆泥,放入适量热水,为什么要放水呢,因为你要拌面,不放水,一会噎到你也要往肚子灌水,另外,放些水后,土豆泥稍微可以完全粘在面条上,口感非常好。等咖喱,胡萝卜,青椒,土豆泥完全混合好,出锅

下面条,你可以下挂面,方便面,当然最好是现做的鲜面条。面条出锅后,将土豆泥泼上,拌匀即可食用

排骨拌面怎么做好吃

用料 ?

鸡中翅

胡萝卜

洋葱

土豆

咖喱粉

姜片

大蒜

辣椒酱

面条

香菇

咖喱捞面的做法 ?

胡萝卜,土豆切块,鸡中翅切半,姜切片,大蒜拍散,香菇切条

热锅热油,将香菇,姜片,大蒜爆香,再下土豆,胡萝卜,鸡中翅块煸炒,下水,盖上锅盖,焖煮5分钟。

揭盖下咖喱粉,至颜色为色为止,下适量水,淹没材料即可,盐,辣椒酱,盖上锅盖焖煮20分钟。

把面煮熟,盛起,下刚煮好的咖喱酱拌一下。完胜。

咖喱排骨拌面很好吃,咖喱排骨拌面,菜名,是以排骨为主料,配以葱、姜、精盐等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜。

做法:

1.排骨用盐、糖、酱油、淀粉稍微腌制大约半小时。

2.用油炸至表面金黄。

3.锅里留余油,将洋葱丁爆香,然后放胡萝卜丁再炒一会。

4.放少许水,咖喱块、少许番茄酱。大火烧开,转小火焖。

5.焖至汤汁浓稠。

6.最后再加入少许椰汁,再焖一会就可以了。

喜欢汁多的,可以多放一点水或者椰汁。

用咖喱排骨的汁拌面条。

推荐面食:海带排骨面

主要食材:海带、排骨、香菇

详细制作过程

1.排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水3分钟。

2.准备葱段、姜片、肉桂、香叶、八角、辣椒、冰糖。

3.将焯水后的排骨捞出,放入砂锅中,没有砂锅就用炒菜锅,同时放入以上准备好的大料。

4.淋入老抽、生抽、料酒、盐调味。还需多放一样佐料才够味,就是甜面酱,第一次做海带排骨面没有放甜面酱,吃起来味道不够浓厚,后来只要吃海带排骨面就必放1-2勺甜面酱调味,少了它可不香。(如果是做红烧排骨就不建议放甜面酱)

5.小火慢炖30分钟后,放入海带和香菇,再炖30分钟就可以啦,炖好的海带排骨焖半个小时再吃更入味。

6.排骨炖好后,开始煮面条,面条根据个人的喜好来定。

7.面条煮好后盛入碗底,浇上炖好的海带排骨,舀几勺汤汁在碗里,撒上葱花或香菜,实在是太香了。家里做的海带排骨面,肉管够,料又足,连吃2碗不过瘾。

 
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